Сдобный блог

Ленивый хачапури Хачапури на сковороде - вариант традиционного грузинского рецепта, который легко приготовить дома без особых хлопот. Мягкое тесто, сочный сыр и ароматная зелень - настоящий вкус Грузии можно почувствовать, не покидая своей кухни! Нам понадобится: 100 мл разведённого сухого молока "New Milky" 2 яйца 60 г муки 130 г сыра сулугуни 100 г творога Петрушка, укроп, зелёный лук - по вкусу Соль и чёрный перец Приготовление: 1. Взбейте яйца с молоком до однородной текстуры. Добавьте творог и продолжайте перемешивать, разбивая крупные кусочки. Всыпьте муку, перемешайте. 2. Сулугуни натрите на мелкой тёрке, добавьте в тесто. Посолите, поперчите и всыпьте зелень. 3. Разогрейте сково

Устали завтракать обыкновенной яичницей, а готовить что-то сложносочинённое времени нет? Есть идея: питательный и простой вариант белкового завтрака - фритата. Это итальянский омлет, который сначала обжаривается на плите, а затем доводится до готовности в духовке. Главный плюс фритаты - её можно адаптировать под любой вкус и содержание холодильника: добавлять любимые овощи, сыр, зелень, мясо. Нам понадобится: 4 яйца 60 мл разведённых сливок "Сопьо Крима" 60 г сыра 150 г шпината 10 помидоров черри Оливковое масло Приготовление: 1. Натрите сыр на крупной тёрке, порежьте черри кружочками. Сливки "Сопьо Крима" разведите водой по инструкции на упаковке. Затем взбейте яйца, добавьте сливки и сно

Сырный супчик очень простой и быстрый рецепт! Ингредиенты: Курица - 200-250 г Шампиньоны - 120 г Сухие сливки «Соаьо Крима» - 5ст.л + 100мл воды Плавленый сыр «Дружба» - 90г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Картофель - 2 шт Соль/перец по вкусу. Зелень по вкусу. Приготовление: 1. Мелко нарезать картофель и поставить вариться. 2. Обжариваем курицу с любимыми приправами на сковороде до готовности. 3. Обжариваем лук с морковью до золотистости, следом обжариваем шампиньоны и добавляя в суп. 4. Натереть сыр и запустить в кастрюлю, помешивая до полного растворения. 5. Мелко нарезать зелень и добавить в самом конце. Дать супчику настояться и кушать с мягкой чесночной булочкой!

Цукини-маффины Все дети любят маффины и кексы, не правда ли? Да и взрослые, что уж там говорить! Эти маффины с цукини выглядят как десерт, но внутри прячут и полезные овощи, и немного сыра. Отличный вариант сытной закуски, который порадует всю семью - а если готовить вместе, то получится ещё веселее! Нам понадобится: 350 г цукини 3 яйца 100 г сыра 100 мл разведённого молока "New Milky" 200 г муки 1 ч. л. разрыхлителя 70 мл оливкового масла Приготовление: 1. Цукини натрите на мелкой тёрке, немного посолите и оставьте на несколько минут. Натрите на крупной тёрке сыр - это можно сделать вместе с ребёнком, показав технику безопасности. 2. Взбейте яйца, добавьте оливковое масло, молоко "New M

Домашняя сгущёнка из 3 ингредиентов! А вы знали, что вместо магазинной сгущёнки можно всего за 10-15 минут сделать свою собственную, с максимально простым составом? Получится ещё вкуснее, а главное - вы точно знаете, что внутри! Нам понадобится: 200 мл молока 100 г сухих сливок "Сопьо Крима" 150 г сахара Приготовление: 1. В кастрюльке смешайте сахар и сухие сливки. Тонкой струйкой влейте молоко и очень хорошо перемешайте (можно венчиком), чтобы не было комочков. 2. Поставьте кастрюльку на маленький огонь и, непрерывно помешивая, варите около 10 минут до загустения. Снимите с огня, остудите и перелейте в банку. Дополнение к вашим любимым десертам готово!

Воздушный, пористый, мягкий, ароматный и очень вкусный! Пирог на сухом молоке от HEECHANG обладает насыщенным сливочным вкусом. Готовится очень быстро и из простых продуктов. Результат получается невероятный. Такой бисквит можно кушать просто так или сделать торт, промазав коржи кремом Ингредиенты: Сахар 180 гр. Пшеничная мука 160гр. Сухое молоко «NEW MILKY» 150гр. Яйца (крупные) 4шт. Разрыхлитель 1ч.л Ванильный сахар 1ч.л Соль (щепотка) Приготовление: 1. В миску просейте муку, сухое молоко и разрыхлитель. 2. В другой миске взбейте миксером яйца до появления легкой пены. Затем постепенно небольшими порциями всыпьте сахар, ванильный сахар и соль и продолжайте взбивать до получения пышной

Топ-5 оригинальных способов подать салат: Салат в обычной миске - это скучно! Вот как подать на стол салат, чтобы удивить гостей или разнообразить будничный ужин: 1. В вафельном рожке: да, они существуют не только для мороженого! 2. В цитрусовой кожуре: разделить апельсин или грейпфрут напополам, аккуратно вытащить мякоть и вырезать "ёлочкой" края. 3. В съедобной чаше из хлеба: можно взять мини-буханку, булочку или вырезать "гнездо" в чиабатте. Идеально для тёплых салатов или сытных миксов. 4. В стеклянном бокале или банке: особенно красиво получается, если салат слоёный. 5. В чашечке из тёртого сыра: плавите сыр на сковороде, остужаете на перевёрнутой миске - получается хрустящая корз

Вкусная выпечка на ваш стол! Нам понадобится: Сахар 3 ст.л Пшеничная мука 150гр. Сухое молоко «NEW MILKY» 200гр Молоко (цельное) 150мл. Сода 0.5 ч.л Кардамон (молотый) 0.5 ч.л Растительное масло (для жарки) 100мл. Приготовление: 1. Смешайте в миске сухое молоко, муку,сахар, кардамон и пищевую соду. Постепенно вливайте цельное молоко и перемешивайте до тех пор, пока не получится плотное и эластичное тесто. 2. Раскатайте тесто скалкой диаметром примерное 2- 2,5 см. С помощью стакана вырежьте кружочки, как на пельмени, а в середине вырежьте стопкой маленькие кружочки. Получились как баранка. 3. Подогрейте масло для жарки во фритюре или сковороде, жарьте с обеих сторон на среднем огне. Во вр

Кто такая Шарлотка? А вы знаете, в чью честь назвали знаменитый яблочный пирог? Есть несколько версий! 1. Королевская. Говорят, десерт обязан своим именем королеве Шарлотте - жене английского короля Георга III. Она славилась тем, что обожала яблоки и поддерживала фермеров, которые выращивали фруктовые сады. 2. Французская. По другой версии, изначально "шарлоткой" называли рецепт за авторством французского повара Мари-Антуан Карем. Он состоял на службе у Александра I, и поэтому блюдо прославилось по всему миру под именем charlotte russe. Это, однако, не привычный нам яблочный пирог, а холодный десерт с бисквитом, кремом и фруктами или ягодами. 3. Романтичная. Существует легенда, согласно

Воздушный голландский блин Для выпекания такого блинчика не потребуется никакой особой сноровки, как для обычных блинов, и даже не придётся долго стоять у плиты! А ещё в этом варианте популярного десерта нет ни сахара, ни коровьего молока - присмотритесь к нему, если хотите приготовить что-то сладкое, но не вредное для здоровья. Нам понадобится: 2 яйца 180 мл разведённого сухого молока "New Milky" 100 г муки 1 банан 0,5 ч. л. корицы Приготовление: 1. Взбейте яйца. Банан превратите в пюре при помощи погружного блендера. Добавьте в яйца и банан разведённое сухое молоко New Milky, муку и корицу, аккуратно перемешайте до однородности и оставьте тесто на час в холодильнике. 2. На сильном огне