👉 Мудрости Бабули ✔
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
🧁 Жульен в тарталетках
📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 300 гр
Шампиньоны - 300 гр
Лук репчатый - 2 шт
Сметана - 3 ст.л
Сыр твёрдый (по вкусу)
Растительное масло (для жарки)
Тарталетки
🔥 Приготовление:
1. Куриное филе, шампиньоны и лук нарезать и обжарить на растительном масле.
2. Добавить сметану, перемешать и тушить ещё пару минут.
3. Выложить жульен в тарталетки, сверху посыпать тертым сыром.
4. Запекать в духовке минут 10 при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
🥐 Вкусные, рассыпчатые рогалики на сметане с варёной сгущёнкой
📝 Ингредиенты:
Сметана - 120 гр
Сливочное масло - 80 гр
Сахар - 80 гр
Яйцо - 1 шт (или 2 желтка)
Разрыхлитель - 1 ч.л
Мука - 260 гр
Соль - щепотка
Ванилин - щепотка
Варёная сгущёнка (для начинки)
🔥 Приготовление:
1. Смешать все сухие ингредиенты.
2. Сливочное масло из морозилки натереть на крупной тёрке и добавить к сухим ингредиентам. Перетереть всё руками.
3. Сметану смешать с яйцом или желтками, добавить в тесто, замесить, убрать в пакет и оставить в холодильнике на 30 минут.
4. Затем тесто разделить на две части, стол присыпать мукой, раскатать в круг толщиной 2-3 мм, нарезать как показано на видео, выложить начинку и с
Фильтр
00:21
00:52
00:33
00:14
00:34
загрузка
Показать ещё