Вкусно кушаем! К чёрту диету! Сборник лучших блюд.

Готовим глазированные сырки дома.

Глазированные сырки – это микс нежного творожного крема и хрустящей шоколадной глазури. Но покупные сырки, как известно, часто оставляют желать лучшего. Но оказывается приготовить их настолько легко и быстро. Можно сделать домашние глазированные сырки, которые в сто раз вкуснее магазинных и при этом полностью натуральные,
==========================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ
творог – 540 г (3 пачки);
масло сливочное (мягкое) – 54 г;
сахарная пудра – 80 г.
Начинка:
варёная сгущёнка – 300 г.
Глазурь:
молочный шоколад – 200 г;
растительное масло – 50 мл.
===========================================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. К трём па

Пирог "Улитка" из дрожжевого теста и вареной сгущенкой.

Практически всем, нравится ароматная домашняя выпечка. Поэтому я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного дрожжевого пирога с начинкой. Такой пирог придётся по вкусу, любителям сладкой выпечки. Пирог невероятно вкусный, нежный, воздушный и ароматный, и к тому же внешне пирог смотрится очень эффектно.
Пирог, можно испечь с любой начинкой, например повидлом, джемом, творогом или вишней. Такой аппетитный пирог, прекрасное дополнение к чашечке, ароматного чая.
============================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука -500-550 гр
Сухие дрожжи - 7 гр
Яйца - 2шт
Молоко - 200 гр
Сливочное масло -50 гр
Сахар -75 гр
Со

Очень вкусные КАБАЧКИ на ЗИМУ. Кабачки как ОГУРЦЫ.

Кабачки можно приготовить так, что они по вкусу будут очень похожи на маринованные огурцы. Маринованные кабачки - это очень вкусная и оригинальная закуска на зиму. Кабачки получаются хрустящие, но при этом нежнее, чем огурцы. Для маринования лучше выбирать молодые кабачки. У таких кабачков, тонкая нежная кожура и нет семечек.
==========================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кабачки
Зонтики укропа -2 шт
Лавровый лист - 1 шт
Душистый перец - 4 шт
Чёрный перец горошком - 8 шт
Уксус 9% - 2 ст. л
Маринад:
Вода -1 литр
Соль - 1 ст. л
Сахар - 1,5 ст. л
========================================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мясные отбивные "Соломоны".

Быстрое, невероятно сочное с потрясающим вкусом мясо. Это как раз тот случай, когда и на ужин что–то «по–быстрому», и на праздничный стол не стыдно подать. Обязательно понравится, как взрослым, так и детям. Простой и незатейливый рецепт из разряда: палочка-выручалочка. У меня в холодильнике теперь всегда стоит отбитое мясо, ведь приготовление занимает не больше 15 минут.
*************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо (свинина, говядина, курица или индейка) – 700гр.
Крахмал картофельный – 2-3 ст.л.
Соевый соус – 5-6 ст.л.
Растительное масло – для жарки
*************************************************
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Мясо филе можно брать л

Всего 86 ккал! Низкоуглеводный желейный ПП торт с малиной.

Готовим низкокалорийный, низкоуглеводный желейный ПП торт с малиной. Торт получается красивым в разрезе и прекрасно подходит для праздничного стола! Ничего новаторского в этом десерте нет — только малина и желе. И всё же он покорил всех не только своим вкусом, но и видом. У меня получился идеально гладкий белый торт с малиновым сюрпризом внутри.
Сливочный десерт невероятно нежный, освежающий и с легкой кислинкой из-за большого количества малины. Если решите приготовить такой торт, можете сделать свой вариант сюрприза. Подойдут любые ягоды и фрукты.
============================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ на Вес торт

Знаменитый салат «Обжорка» – вкусный и простой в приготовлении.

Сегодня предлагаю вам рецепт одного из самых популярных салатов в советское время – салата «Обжорка». Он удивительно прост, необходимы только доступные ингредиенты и минимум времени. Салат получается сытным, сочным и с ярким вкусом.
============================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
филе бедра (курица) – 250 г;
лук – 1 шт.;
яблоко – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
маринованные огурцы – 2 шт.;
чеснок – 3 зубчика;
майонез – 3 ст.л.;
соль – по вкусу;
перец чёрный молотый – по вкусу.
==========================================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Вот такие ингредиенты нам понадобятся для приготовления с

Рыба под "шапкой".

ОЧЕНЬ хочу, чтобы Вы это попробовали! Обычная рыба становится НЕОБЫЧНОЙ. Как показывает практика, именно простые рецепты более востребованы. Отличное блюдо, попробуйте! Самые обычные продукты, да и готовить не сложно, а в результате рыба получается просто превосходная, нежная и сочная. Я готовлю ее обычно для праздничного обеда или ужина. Рыба под "шапкой"
==========================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рыба филе (горбуша) – 500-600гр.
Луковица -1шт.
Шампиньоны -300гр.
Яйцо -3-4шт.
Сыр -150гр.
Сметана -200гр.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Сок лимона – по вкусу
Растительное масло -5-6ст.л.
==========================================

Печенье «Венское» с яблочной начинкой.

Сегодня готовим творожное печенье «Венское» с яблочной начинкой. Тесто на основе творога всегда получается мягким и нежным, а сочная яблочная начинка с добавлением персикового джема или любого другого варенья придаёт особенный вкус. Рецепт простой, ингредиенты доступные, так что не будем терять времени – давайте готовить!
============================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Начинка:
яблоки – 0,6 кг (в очищенном виде);
сливочное масло – 20 г;
сахар – 2 ст.л.;
джем персиковый (варенье абрикосовое) – 150 г.
Тесто:
творог (5-9%) – 250 г;
яйцо – 1 шт.;
соль – щепотка;
сахар – 80 г;
ванильный сахар – 10 г;
молоко – 90 мл;
растительное м

Салат «Корейский краб»: необычное сочетание остроты и сливочного вкуса.

Этот салат — один из моих любимых! Я обожаю, как сочетается острота корейской моркови и нежность крабовых палочек. А его пикантный, сливочный вкус, уверена, понравится и вам.
============================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ
морковь по-корейски – 200 г;
крабовые палочки – 200 г;
яйца варёные – 3 шт.;
плавленные сырки – 2 шт.;
чеснок – 1-2 зубчика;
соль – по вкусу;
майонез – 4 ст.л.
===========================================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миску кладём 200 г корейской моркови. Три варёных яйца натираем на крупной тёрке и пересыпаем к моркови. Два плавленных сырка тоже натир

Шоколадный пирог с яблоками: один из самых вкусных и красивых пирогов.

Яблочные пироги всегда пользуются спросом, а что, если соединить их с шоколадом, добавить корицу и какао?! Правильно – получится ещё вкуснее! Такой пирог станет прекрасным дополнением, как для вечернего уютного чаепития, так и для праздничного приёма гостей.
==========================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
• мука - 250 г
• сливочное масло - 125 г
• какао - 3 ст.л.
• сахар - 80 г
• соль - щепотка
• ванильный экстракт - 1 ч.л.
• яйца - 2 шт.
• вода холодная - 1 ст.л.
Начинка:
• яблоки - 850 г (очищенные)
• масло сливочное - 30 г
• сахар - 1 ст.л.
• корица молотая - 0,5 ч.л.
• шоколад тё