БАРЬЕР — фильтры для воды

Шашлычный сезон в самом разгаре! А вы знали, что вода тоже влияет на вкус мяса? Перед тем как готовить, поставьте на стол свой любимый фильтр-кувшин. Чистая вода нужна пригодится не только для питья 👇 🔹 Вымочить мясо перед маринадом. Это особенно важно, если мясо куплено заранее или есть сомнения в свежести. Вода помогает убрать излишки крови, лишнюю соль и даже запах, промывать мясо стоить только в чистой воде. 🔹Подготовить лук. Нарежьте и замочите его в холодной воде на 5 минут — он станет мягче и теряет горечь. А потом смело добавляйте в маринад. 🔹 Приготовить маринад. Один из лайфхаков — смешать фильтрованную воду с лимонным соком, специями и луком. Получится мягкий и ароматный м