Предыдущая публикация
Фильтр
САХАРНЫЕ ПЛЮШКИ
Только посмотрите, какие красавицы получились.ИНГРЕДИЕНТЫ на 6 шт:
Мука - 350 гр
Молоко 3,2% - 75 мл
Вода - 75 мл
Яйца - 1 шт для теста + 1 шт для смазывания
Сахар - 30 гр для теста + 50 гр для начинки
Ванильный сахар - 8 гр или 1 пакетик
Дрожжи сухие - 5 гр
Соль - 1/4 ч л
Растительное масло - 40 мл для теста + 1 ч л для смазывания
Сливочное масло - 30 гр
Корица - 1/2 ч л по желанию
Приготовление:
1. Смешать яйцо комнатной температуры, обычный сахар, ванильный сахар и соль, хорошо взбить венчиком до растворения крупинок
2. Добавить теплое молоко, теплую воду и дрожжи, взбить до полного раствоения дрожжей
3. Добавить растительное масло комнатной температуры, все хорошо пе
Самые быстрые пироги: топ-6 рецептов
Для тех у кого совсем нет времени готовить!
1) Пирог с мясом
Ингредиенты для теста:● 2 яйца
● 1/2 ч. л. соли
● 1 стакан муки
● 1 стакан кефира
● 1 ч. л. соды.
Для начинки:
● 300 г фарша
● 2-3 луковицы (порезать кубиками)
● соль, перец — по вкусу.
Приготовление:Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем на нее вторую половину теста.Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую.
2) Хачапури для ленивых
00:25
СЛОЙКИ С ТВОРОГОМ И ФРУКТАМИ
Тесто слоеное- 500гр
Творог- 200грСахар- 2-3стлЖелток- 1штМолоко- 1стлФрукты/ягоды-В творог добавляем сахар и пробиваем блендером до пастообразного состояния
-Раскатываем тесто в прямоугольный пласт
-Делим на равные квадраты
-На каждом квадрате делаем надрезы, как на видео, формируем основу
-На основу выкладываем творог с горкой, сверху фрукты и ягоды
-Заготовки смазываем смесью желтка и молока
-Отправляем в разогретую до 200град духовку на 15-20 мин
#слойки #выпечка #кЧаю
00:51
ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА 
Мой любимый десертик из детства ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Печенье (любое) - 600 г
● Какао - 3 ст.л.
● Молоко - 150 мл
● Масло сливочное - 200 г
● Сахар - 8 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков.
2) Какао перемешать с сахаром.
3) Масло растопить в ковшике с молоком, какао и сахаром. Держать на огне до полного растворения сахара, но не кипятить.
4) Смешать печенье с жидкой смесью до образования густой липкой массы.
5) Скатать три колбаски и завернуть в пищевую пленку. Отправить на 6 часов в холодильник.
Блинчики гёзлеме с укропом и сырной начинкой
Ингредиенты:- 2 стакана молока (400 мл)
- 1,5 стакана воды (300 мл)
- 2 яйца
- 4,5 столовых ложки растительного масла
- 1 чайная ложка соли
- 1 небольшая мисочка рубленого укропа
- 3 стакана муки
- Твердый сыр и сыр чеддер для начинки
Я использовала ровно 3 стакана муки, но добавлять муку нужно осторожно, тесто для блинов получится жидковатым
Для смазывания сверху во время жарки:- смесь растительного масла с растопленным сливочным или только сливочное масло
Приготовление:
Все Ингредиенты для теста хорошо взбить венчиком, чтобы получить жидкое, бархатное тесто для блинов. Вылейте 1 половник на горячую сковороду и встряхните сковороду, чтобы ра
00:40
00:40
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Готовим вместе по рецептам собранных для наших участников
Скрыть информацию
Фото из альбомов