Корейский салат из картофеля (Камди Ча) ✨

Простой, быстрый и безумно вкусный 🥔🔥
Готовится из самых обычных продуктов, но вкус получается такой, что салат улетает со стола первым!
Ингредиенты:
* картофель — 1 кг
* лук репчатый — 1 шт
* болгарский перец — 1 шт
* растительное масло — 100 мл
* чеснок — 4 зубчика
* красный перец острый — 1 ч. л.
* сладкая паприка — 1 ч. л.
* чёрный перец — 0,5 ч. л.
* кориандр — 0,5 ч. л.
* соль — 0,5 ст. л.
* зелень — по вкусу
Как готовим:
Картофель очищаем, промываем в холодной воде, чтобы смыть лишний крахмал.
Бланшируем в кипящей воде 2,5-3 минуты и сразу охлаждаем в холодной воде.
Делаем зажарку из лука, добавляем паприку и красный перец.
Болгарский перец нарезаем соломкой.
Соединяем картошку с овощами, чесноком, зеленью, специями и зажаркой.
Хорошо перемешиваем — и наш салат готов!
Приятного аппетита ❤️