webspoon.ru — Вкусные и простые рецепты с фото

Как сушить бузину чёрную❓ Чёрная бузина — ценное лекарственное растение со слегка дурманящим ароматом, красивыми соцветиями и множеством чёрных ягод. Издавна ягоды бузины чёрной, как и соцветия, считались лечебными. Современная медицина не опровергает это мнение. Ягоды бузины употребляют при ревматизме. Настой из сушеных ягод улучшает пищеварение. Ягоды бузины чёрной рекомендуют употреблять при язве желудка, диабете, гепатите. Они содержат очень много витамина С. Поэтому как в давние времена, так и теперь хозяйки стараются заготовить ягоды бузины чёрной на зиму. Из них готовят варенье, джемы, пастилу, заготовляют пюре и сок. Отличный способ заготовки ягод чёрной бузины — сушка. Храните сушёные ягоды в прохладном тёмном месте в плотно закрывающейся таре и используйте для приготовления напитков и добавления в выпечку. Нам понадобятся: Сушилка для овощей и фруктов Дуршлаг Ингредиенты: Бузина чёрная Подробная пошаговая инструкция с фото тут: https://webspoon.ru/soveti/kak-sushit-buzinu-chjornuyu #бузина #чернаябузина #ягоды #сушка #бузиначерная #ягода #советы #лайфхак #лайфхаки

Сырно-творожный мусс с клубникой!🍓 Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/syrno-tvorozhnyjj-muss-s-klubnikojj Сейчас уже в некоторых регионах разгар клубники и с каждым солнечным деньком она становится всё слаще и слаще. И в этом большой плюс, так как десерты можно готовить без добавления сахара (а это значит, что и калорий в них значительно меньше). Сегодня предлагаем Вам замечательный десерт из клубники с творогом. Сырно-творожный мусс подают к столу охлаждённым. Такой десерт (а впрочем и один из вариантов завтрака) лучше приготовить заранее и отправить в холодильник. Смотрится он интересно, а получается воздушным и вкусным. Ингредиенты Каймак 50 г Клубника свежая 250 г Творог 250 г Творожный сыр 100 г #рецепт #мусс #десерт #творожныймусс #клубника

Грудинка в луковой шелухе — самый вкусный видео-рецепт в домашних условиях от WebspoonTV Мы никогда не могли подумать, что отварное мясо получается настолько вкусным! Не верите? Попробуйте приготовить грудинку в луковой шелухе, по нашему рецепту, и вы сами убедитесь! Секрет в том, что мясо проваривается до готовности, но не разваривается, это придаёт ему балыковый вкус. Ну, а чесночно-перечная обмазка придаёт грудинке неповторимый аромат. Смотрите подробный пошаговый рецепт с фотографиями грудинки в луковой шелухе на нашем сайте: https://webspoon.ru/receipt/grudinka-v-lukovojj-shelukhe Чтобы приготовить грудинку в луковой шелухе, вам понадобятся следующие ингредиенты: ● Свиная грудинка - 1 кг; ● Луковая шелуха - 2 жмени; ● Вода питьевая - 1.5 л; ● Соль - 100 г; ● Лавровый лист - 2 шт.; ● Перец душистый - 2 шт.; ● Перец горошком - 15 шт.; ● Чеснок - 6 зубцов. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал: https://www.youtube.com/c/webspoonru?sub_confirmation=1 Видео с отзывами тут: https://www.youtube.com/watch?v=kn5iuAep1Gk #рецепт #грудинка #мясо #кулинария #видеорецепты #свинина #видео #рецепты #видеорецепт

Сырники без сахара с бананом и сиропом топинамбура!👍 Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/syrniki-bez-sakhara-s-bananom-i-siropom-topinambura В данном рецепте сахар заменён сиропом топинамбура, а пшеничная мука — диетической рисовой мукой для того, чтобы сырники были максимально полезными. Благодаря рисовой муке, сырники получаются очень воздушные. Банан при выпекании сырников даёт приятный аромат. Сырники — это отличный способ накормить деток творогом! Ингредиенты: Бананы 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 1 ч. л. Мука рисовая 130 г Сироп топинамбура 30 г Творог зернистый 400 г Яйца куриные 2 шт. #рецепт #сырники #завтрак #сырникисбананом #рецепты #творожники #вкусныесырники #сырникибезсахара #сироптопинамбура

Хлеб Тартин!🍞 Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/khleb-tartin Хлеб Тартин (Tartine's country bread) называют хлебом Богов. Если тесто на хлеб замешено правильно и он испечён согласно рекомендациям, то этот хлеб прекрасен. Вот для меня это как раз тот случай, что могу его есть на завтрак, обед и ужин. Тартин — мой самый любимый хлеб! Чтобы испечь такой хлеб, должна быть качественная мука, тесто должно быть высокой гидрации, замешивается оно вручную, путём складываний. Ну и немаловажно, чтобы ваша закваска была качественной. Я пеку на пшеничной закваске. Ферментация ведётся при комнатной температуре (идеально 20-22°С, как по мне) но следите, чтобы на кухне не было слишком жарко. Всё дело в том, что хлеб, сброженный при высоких температурах, во вкусе даёт кислинку. Потому как в тепле бактерии начинают работать активно, соответственно тесто бродит быстрее. Существует несколько способов замеса теста и многие замешивают на холодной воде. Я пробовала два варианта, по мне большой разницы нет. Выпекается хлеб Тартин, как и любой другой, на пекарском камне и первые 15 минут под колпаком. #хлебтартин #рецепт #хлеб #домашнийхлеб #хлебназакваске #вкусныйхлеб #выпечка #рецепты

Хворост на пиве!👍 Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/khvorost-na-pive Хворост — известное кондитерское изделие, представляющее собой тонкое, ломкое хрустящее печенье, обжаренное во фритюре. Свое название такое печенье получило благодаря сходству с сухими, опавшими с деревья ветками. Готовится хворост достаточно просто и из абсолютно доступных продуктов, поэтому он пользуется достаточно большой популярностью у кулинаров. Во многих странах хворост, или похожее печенье, но с другим названием, готовят именно во время рождественско-новогодних праздников. Приготовим сегодня интересный хворост на основе пива. Хворост получается ломким, хрустящим и достаточно вкусным. Ингредиенты Масло подсолнечное рафинированное 250 мл Масло сливочное 25 г Мука пшеничная 280 г Пиво светлое 150 мл Сахар 5 г Соль 5 г #хворост #хворостнапиве #печенье #рецепт #вкусно

Салат с рукколой и брынзой с вялеными помидорами!🍴 Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/salat-s-rukkoly-i-brynzojj-s-vyalenymi-pomidorami Руккола — очень полезный и ни

Начинка из солёных огурцов для пирожков! Мы чаще всего готовим пирожки с мясом, картофелем, капустой, ливером и другими популярными начинками. И мало кто готовил пирожки с солёными огурцами. А оказывается, это действительно очень вкусная начинка, способная удивить. Готовится начинка просто и быстро, а по вкусу чем-то похожа на начинку из тушёной квашеной капусты. Такую начинку можно сразу использовать для приготовления закусочных пирогов и пирожков, а можно дополнить её варёными яйцами или картофелем и также использовать для приготовления интересных пирожков. Тесто для пирожков с такой начинкой лучше выбрать дрожжевое. А готовить их можно как в духовке, так и на сковороде. Подробный пошаговый рецепт с фото в домашних условиях на сайте: https://webspoon.ru/receipt/nachinka-iz-solenykh-ogurcov-dlya-pirozhkov Ингредиенты: Лук репчатый 200 г Масло сливочное 50 г Огурцы солёные 200 г #пирожки #начинки #пирожок #рецепт #соленыеогурцы #рецепты #готовимдома #огурцы #начинка

Торт из манника!🎂 Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/tort-iz-mannika Хотите из обычного манника сделать торт? Тогда этот рецепт специально для вас. Быстрый в приготовлении, вкусный. Готовится из того, что есть в холодильнике. При выпечке манника вдвое уменьшаю количество сахара, так как крем даёт необходимую сладость. Пропитывается быстро. Достаточно 2-3 часов. Внимание: при приготовлении манника я использую кружку, как единую меру. То есть масло, муку, манку, сахар, кефир вымеряю одной кружкой. Объём моей кружки 250 мл. #рецепт #торт #тортизманника #тортманник #вкусныйторт

Ленивые пирожки с луком и яйцом!👍 Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/lenivye-pirozhki-s-lukom-i-yajjcom Сейчас наступила пора зелени и первых ранних овощей. Самое время приготовить блюда из свежего зелёного лука, например, вкусные пирожки с зелёным луком и варёными яйцами. Эти пирожки называются ленивыми потому, что готовятся они на кефире с разрыхлителем. Это существенно сокращает их время приготовления. Обжаривать мы их будем на сковороде, это тоже сэкономит наше время. Пирожки лепятся быстро, выпекаются сразу после замеса теста. В итоге получаются вкусными и сытными. Эти ленивые пирожки с зелёным луком и варёными яйцами прекрасно подойдут к чаю, для перекуса или пикника. Готовьте с удовольствием! #пирожки #ленивыепирожки #рецепт #жареныепирожки #пирожкижареные