Нямка
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
СЕЛЕДОЧНАЯ НАМАЗКА
Если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна Вам очень понравится. Вкусно! Она может быть кстати для приготовления бутербродов для праздничного стола. Попробуйте.
Ингредиенты:
2 филе соленой сельди,
1 пачка сливочного масла,
плавленный сырок (200 г),
2 средних вареных моркови.
Приготовление:
через мясорубку (крупная решетка) пропустить все ингредиенты в следующей последовательности: масло, сырок, селедка, морковь.
Тщательно перемешать. Готово!
Фильтр
Пирожки с капустой и яйцом
Домашние пирожки с сочной капустой и варёным яйцомэ
Что потребуется
мука — 600 гмолоко — 250 мл
дрожжи сухие — 7 г
сахар — 1 ст. л.
соль — 1 ч. л.
масло растительное — 3 ст. л.
яйца — 3 шт.
капуста белокочанная — 400 г
лук репчатый — 1 шт.
масло сливочное — 30 г
перец и соль — по вкусу
Как готовить
1. Сначала готовится тесто: дрожжи разводят в тёплом молоке с сахаром, добавляют соль, масло и просеянную муку. Замешанное тесто оставляют в тепле, чтобы оно увеличилось в объёме.2. Для начинки варят яйца вкрутую, мелко рубят их и соединяют с обжаренной капустой и луком на сливочном масле. Массу солят и перчат.
3. Поднявшееся тесто делят на кусочки, каждый раскат
Отличная заготовка на зиму, которая порадует свежим вкусом.Макароны с тушёнкой
Простое и сытное блюдо, которое готовится очень быстро.
Что потребуетсямакароны – 300 г
тушёнка (говяжья или свиная) – 1 банка
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
масло растительное – 2 ст. л.
соль – по вкусу
перец чёрный молотый – по вкусу
зелень свежая – для подачи
Как готовитьтушёнка (говяжья или свиная) – 1 банка
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
масло растительное – 2 ст. л.
соль – по вкусу
перец чёрный молотый – по вкусу
зелень свежая – для подачи
Сначала отварите макароны до готовности в подсоленной воде. Лук мелко нарежьте, морковь натрите и обжарьте на сковороде в масле до мягкости.
Добавьте тушёнку вместе с соусом и хорошо прогрейте, перемешав с овощами.
Слейте воду с макарон и соедините их с мясной подливой. Перемешайте, доведите до вкуса солью и перцем. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Рекомендации от Александр Гото
Классические оладьи на молоке
Ароматные оладьи на молоке с золотистой корочкой подарят уют и напомнят вкус домашнего завтрака, который любят и взрослые, и дети.
Что потребуется
– молоко — 250 мл– яйцо — 1 шт.
– мука — 200 г
– сахар — 2 ст. л.
– соль — щепоть
– разрыхлитель — 1 ч. л.
– масло растительное — для жарки
Способ готовки
1. Сначала слегка подогрейте молоко, чтобы оно стало тёплым, но не горячим. Разбейте яйцо в миску, добавьте сахар и соль, взбейте венчиком. Влейте молоко и перемешайте. Просейте муку вместе с разрыхлителем, чтобы тесто получилось воздушным. Вмешайте сухую смесь в жидкую основу, пока масса не станет однородной и густоватой.2. Сковороду нагрейте, добавьте немного
Блины на ряженке
Домашние блины на ряженке отличаются особым вкусом и нежной текстурой.
Что потребуется
ряженка — 500 мл
яйца — 2 шт.
мука пшеничная — 250 г
сахар — 2 ст. л.
соль — щепоть
сода — 0,5 ч. л.
масло растительное — 2 ст. л.
яйца — 2 шт.
мука пшеничная — 250 г
сахар — 2 ст. л.
соль — щепоть
сода — 0,5 ч. л.
масло растительное — 2 ст. л.
Как готовить
Сначала взбейте яйца с сахаром и солью. Влейте ряженку и хорошо перемешайте. Просейте муку и соедините с содой, затем постепенно добавляйте в смесь. Введите масло и размешайте до однородности. Дайте тесту постоять около 15 минут, чтобы структура стала эластичной. Жарьте блины на раскалённой сковороде, смазанной маслом, по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Подавайте с вареньем, сметаной или мёдом.01:49
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Кулинария и рецепты
- Москва
Скрыть информацию