Домашние рецепты как у Бабушки

Ягодный пирог с творожной заливкой 🍓🧁 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: • Яйцо — 1 шт. + 1 желток • Сахар — 4 ст.л. • Соль — ¼ ч.л. • Мука — 230 г • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Сливочное масло — 100 г Для творожной начинки: • Творог — 250 г • Сахар — 7 ст.л. • Сметана — 4 ст.л. • Яйцо — 1 шт. + 1 белок • Кукурузный крахмал — 3 ст.л. • Ванильный сахар — по вкусу • Ягоды — 250 г 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Муку с разрыхлителем и мягким маслом перетереть в крошку, добавить яичную смесь и замесить тесто. Распределить его по форме и убрать в холодильник. 2. В это время все ингредиенты для творожной начинки перебить блендером до однородности. 3. Выложить ягоды на тесто, сверху залить творожной массой. 4. Выпекать в разогретой духовке при 180°C 35–40 минут до готовности. Нежное, воздушное и невероятно вкусное! ❤️

Хрустящий тост с яйцом и беконом на одной сковороде 🍳🥓 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Хлеб для тостов • Яйца • Бекон • Помидор • Листья салата • Сыр • Масло сливочное или растительное — по желанию для жарки • Соль, перец — по вкусу

Помидоры, засоленные в пакетах - необычный способ! Очень вкусно! Ставьте "Класс!", чтобы сохранить рецепт на своей страничке!

Воздушные булочки с джемом 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 200 мл тёплой воды 200 мл тёплого молока 11 гр сухих дрожжей 100 гр сахара 8 гр ванильного сахара 2 белка 90 мл растительного масла 1 ч.л соли 750 гр муки Дополнительно: Джем 2 желтка+4 ч.л воды(для смазывания) Сахара+ванильный сахар(по желанию) 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миске смешать тёплое молоко, воду, сахар, ванильный сахар, дрожжи. Затем добавить белки, растительное масло, соль. Постепенно добавить муку, замесить мягкое тесто. На расстойку отправлять не надо, сразу разделить на 4 равные части, накрыть и оставить на 10 минут. Каждую раскатать как можно тоньше, подсыпая муку. Смазать растительным маслом и разделить на 4 части, сформировать, как показано на видео. Переложить булочки на противень, накрыть и оставить на 30 минут. Затем сделать углубление, заполнить его джемом. Смазать булочки желтком, смешав его с водой. По желанию посыпать сахаром, но только после того, как желток подсохнет, минут через 5-7. Выпекать 25 минут, температура 180 градусов. Приятного💋

Супер рецепт...Баклажаны 🍆✨

Десерт из слоёного теста с фруктами 🍏🍓 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Слоёное тесто — 700 г • Яблоки — 4 шт. • Клубника — 100 г • Вода — 500 мл • Лимон — 4 шт. (3 + 1 для сока/цедры) • Лайм — 2 шт. • Сахар — 30 г • Мята — 4 г

Баклажаны на зиму😋 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: - баклажан - 1 кг - соль - 1 ст.л - сахар - 1 ст.л - чеснок - 1 головка - перец острый - 1 шт - уксус 6% - 6 ст.л - гвоздика - 4 шт - перец черный горошком - 5 шт - перец душистый - 5 шт - масло растительное - 100 мл - соевый соус - 3 ст.л

Суп с пельменями и сыром 🍲 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: * Лук – по вкусу * Морковь – по вкусу * Картофель – по вкусу * Плавленый или творожный сыр – по вкусу * Пельмени – любые * Лавровый лист – по вкусу * Соль, перец, сухой чеснок – по вкусу * Зелень – пучок * Сливочное масло – для обжарки 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Обжарить лук с морковью на сливочном масле 5 минут. 2. Добавить нарезанный кубиками картофель, обжаривать 5–7 минут, затем добавить специи и воду. Варить под крышкой на среднем огне 10 минут. 3. Добавить сыр и пельмени, варить ещё 5–7 минут до готовности. 4. В конце добавить зелень и снять с огня.

🍗 Самая сочная куриная грудка — просто и невероятно вкусно! 📝 Ингредиенты: • Куриная грудка — 800 г • Яйца — 3 шт. • Майонез — 80 г • Сметана — 80 г • Соль — 2/3 ч. л. • Черный перец — 1/4 ч. л. • Сушёный чеснок — 1 ч. л. • Сладкая паприка — 1/2 ч. л. • Петрушка — 30 г • Пармезан — 100 г • Мука — 60 г 👩‍🍳 Приготовление: 1. Куриное филе нарезать мелкими кубиками. 2. Добавить яйца, майонез, сметану, специи, рубленую петрушку, тёртый пармезан и муку. Перемешать. 3. Обжаривать на разогретом растительном масле по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Подавайте с пюре или рисом — получается очень нежно и ароматно!

Куриная грудка