Старый Шеff • Вкусные рецепты

Салат Гавайский

Хрустящие закусочные кабачки

Деревенский тортик

Сейчас наступает сезон абрикосов. У нас на участке растёт большое красивое дерево, которое даёт нам очень много вкусных сладких плодов. Ягоды крупные, с большой косточкой. Косточка легко отделяется от мякоти. Я из абрикосов готовлю много различных вкусностей. Сейчас я вам расскажу, как я готовлю варенье из абрикосов с орехами. Ингредиенты: - Абрикосы крупные, не переспелые — 5-6 кг (или сколько есть, главное — одинаковые, плотные) - Грецкий орех (очищенные ядра) — по количеству абрикосов, из расчёта 1/4 ореха на каждую половинку - Сахар — на ведро абрикосов примерно 2,5–3 кг (или по вкусу) Приготовление: 1. Беру плоды крупные, одинаковые, неповреждённые и, самое главное, не переспелые,

Ленивая ачма без возни и заморочек за 7 минут. Вы точно такую не пробовали. Объедение! Сегодня я хочу предложить вашему вниманию ленивый, простой и очень лёгкий рецепт — ленивая ачма. Ингредиенты: - Тонкие лаваши - 2 больших - Яйцо - 4 шт - Молоко - 200 мл - Черный молотый перец - по вкусу - Соль - щепотка - Творог - 150 гр - Сыр Моцарелла - 100 гр Форма для выпекания 25*15,5 Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут Приготовление: 1. Смазываем подготовленную форму сливочным маслом — дно и бортики. 2. В глубокую миску вбиваем 4 яйца (желтки и белки вместе). Добавляем щепотку соли и чёрный молотый перец по вкусу. Взбалтываем смесь венчиком до однородного состояния (не нужно взб

Лучшее Тесто для Заливных Пирогов! БЕЗ ПРЕУВЕЛИЧЕНИЯ! Делюсь с вами своим любимым рецептом заливного теста для пирогов, которое в прямом смысле слова тает во рту. У этого теста сплошные преимущества: готовится быстро, ингредиенты самые доступные, которые можно варьировать по своему усмотрению. На следующий день тесто остается таким же вкусным и мягким, как будто только что из духовки. Для теста: - Яйца – 3 шт. - Сметана – 300 гр. - Мука – 120 гр. - Соль – 1/3 ч.л. - Разрыхлитель теста – 10 гр. Приготовление: 1. В миску кладу сметану жирностью 15 или 20 процентов, к ней добавляю 3 яйца среднего размера. Затем добавляю соль и перемешиваю обычным ручным венчиком до однородного состояния — за