д. МИТЕНЕВО

Так огурцы закрываю на протяжении многих лет. Быстро, просто и легко! Закуски из огурцов получаются пикантные, в меру остренькие, огурцы хрустящие и очень вкусные. Подойдут к пюре, макаронам или кашам. огурцы – 3 кг; вода – 125 мл; уксус (9%) – 100 мл; масло растительное – 250 мл; сахар – 180 г; соль – 1,5 ст.л.; кетчуп томатный – 250 г; кетчуп чили – 250 г; чеснок – 2 головки (12 зубчиков). В кастрюлю выливаем воду и уксус 9%, стакан растительного масла, а также высыпаем 180 г сахара и 1,5 ст.л. соли, ещё кладём по 250 г 2 вида кетчупа – томатный и кетчуп чили. Перемешиваем до однородности и маринад для огурцов готов. Пока отставим его в сторону и нарежем огурцы. Отрезаем у них хвостики и разрезаем на 4 части. Если огурцы длинные и большие, то перерезаем ещё пополам. Так будет удобнее их класть в банку, а затем есть. Кладём огурцы в маринад. Если огурцы у вас подвяли, то залейте их холодной водой на несколько часов. Они восстановят свой внешний вид, будут зелёненькие и бодренькие, как

Удивительно, но муравьи оказываются хорошо разбираются в цветах, на одних они собирают сладкий нектар, а другие обходят стороной. Когда купили дачу, то нас ждал сюрприз в виде кротов и муравьев, и тех и других было в избытке. Постепенно мы этот вопрос решили в положительную сторону для себя. Конечно приходилось много читать литературы, и сегодня хочу поделиться информацией, какие цветы на наших участках не любят муравьи. Про некоторые растения я знала, а некоторые стали для меня открытием. Поэтому интересно будет узнать ваше мнение. Хризантемы. Оказывается пиретрин, который входит в состав противоблошиных препаратов для животных, есть и в хризантемах, поэтому цветы будут преградой для муравьев, если посадить их например рядом с пионами. Когда пионы набирают бутоны, то муравьи словно по команде сбегаются со всех уголков сада, и хорошо, если их на участке немного. Пеларгония герань. Запах этих цветов отпугивает и муравьев, и тлю, поэтому кто из садоводов это знает, стараются ставить г