Всё вкусно и просто. Очень вкусная самса и самое быстрое тесто для... | Интересный контент в группе Кулинарная Шеф

Всё вкусно и просто. Очень вкусная самса и самое быстрое тесто для самсы. Рецепт Тесто Мука - 400 гр Разрыхлитель - 1 чайная ложка Соль - 1 чайная ложка Кефир - 200 мл Яйцо - 2 шт ( один желток оставить для смазывания) Сливочное масло комнатной температуры - 60 гр Начинка Мясо - 400 гр Лук - 1 шт Картофель - 1 шт Масло растительное - 30 мл Соль - 1 чайная ложка Паприка - 1 чайная ложка Кориандр - 1 чайная ложка Чёрный перец - 0,5 чайной ложки Курдючный жир - 60 гр Яичный желток + молоко Посыпать кунжутом Выпекать при 180 градусов 35 минут ,Рецепт Тесто Мука - 400 гр Разрыхлитель - 1 чайная ложка Соль - 1 чайная ложка Кефир - 200 мл Яйцо - 2 шт ( один желток оставить для смазывания) Сливочное масло комнатной температуры - 60 гр Начинка Мясо - 400 гр Лук - 1 шт Картофель - 1 шт Масло растительное - 30 мл Соль - 1 чайная ложка Паприка - 1 чайная ложка Кориандр - 1 чайная ложка Чёрный перец - 0,5 чайной ложки Курдючный жир - 60 гр Яичный желток + молоко Посыпать кунжутом Выпекать при 180 градусов 35 минут