Помните, как летом приезжали к бабушке, а на обед — холодная, освежающая окрошка? На огороде укроп по пояс, а на столе уже ждет эмалированная миска с любимой окрошкой.
Давайте приготовим её вместе! Ловите ингредиенты:
🥔 Варёная картошечка — 3 шт
🥚 Варёные яички — 4 шт
🥒 Огурцы — 3 шт
🥩 Колбаска докторская или курочка — 300 г
🧅 Пучок зёленого лука
🌿 Укроп, петрушка — по вкусу
🥛 Минералка, кефир или квас (как у вас принято) — 1 л
🧄 Щепотка тёртого чесночка — по желанию
Нарезаем все ингредиенты и помним — чем мельче, тем вкуснее. Затем добавляем всё в большую кастрюлю Даём настояться в холодильнике хотя бы часик, раскладываем по тарелкам и заливаем холодной минералкой. Подаём с любовью и ложечкой сметаны 🥄
А с чем вы едите окрошку? Делитесь в комментариях!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 4