Выпечка, торты, десерты

Мини-пирожки с картофелем и грибами🔥 Нам понадобится: Для теста: ✨яйца – 1 шт ✨сметана – 200 г ✨соль – 0,5 ч.л ✨растительное масло – 4 ст.л ✨разрыхлитель – 1 ч.л ✨мука – 350 г Для начинки: ✨грибы – 250 г ✨лук – 1 шт ✨масло – для обжаривания ✨соль и перец – по вкусу ✨картофельное пюре – 250 г ✨зелень – по вкусу

Бабушкины «Чебуреки» Ингредиенты: ▫️кефир 2,5% - 250 мл ▫️соль - 1 ч.л ▫️яйцо - 1 шт ▫️мука - 500-600 гр ▫️растительное масло - 2-3 ст.л Начинка: ▫️говяжий фарш - 400 гр ▫️лук - 2-3 шт ▫️соль, перец - по вкусу

Творожный пирог Ингредиенты (тесто) 🥮Мука - 750 гр 🥮Яйца - 2 шт 🥮Маргарин/сливочное масло - 300 гр 🥮Сахар - 180 гр 🥮Соль - пол чайной ложки 🥮Разрыхлитель - 1 ч. л Начинка: 🥮Творог - 700 гр 🥮Яйца - 2 шт 🥮Сахар - 150 гр 🥮Ванилин - 2 гр 🥮Сметана - 150 гр Для смазывания: 🥮Желток + молоко

Воздушные булочки с повидлом😋 ✅Ингредиенты: Молоко - 200 мл Сухие дрожжи - 7 г Сахар - 80 г Щепотка соли Сливочное масло - 80 г Яйца - 3 шт Мука - 550-600 г Любое повидло, джем, варенье ✅Для посыпки: Масло сливочное - 20 г Мука - 2 ст/л Сахар - 20 г Яйцо для смазывания - 1 шт

Ленивые хичины 🫑 Ингредиенты: картофель – 6-7 шт. моцарелла – 350 г. мука – 2 ст. яйцо – 2 шт. укроп соль сливочное масло

ПИЦЦА ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА Нежное, мягкое тесто с сочной начинкой — готовится быстро и всегда получается на ура. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Сметана — 5 ст. л. ✅ Майонез — 5 ст. л. ✅ Разрыхлитель — ½ ч. л. ✅ Мука — 9 ст. л. ✅ Яйца — 2 шт. НАЧИНКА: ✅ Копченые колбаски ✅ Маринованные огурцы ✅ Помидоры ✅ Сыр (моцарелла и/или голландский)

Вкусный и быстрый завтрак🥰 Ингредиенты: Кефир 500мл тёплый Сода 1/2 ч.л. Сахар 3 ст.л. Соль щепотка 2 Яйца Мука 250-280гр Масло растительное 50мл

"Ботлихский пирог" 😍 📋 Ингредиенты: Для теста: • кефир - 150 мл • яйцо - 1 шт • сода - 1 ч. л • разрыхлитель - 1/2 ч. л • сметана - 120 гр • мука - 450 гр • сахар - 100 гр • растительное масло - 2 ст. л • сливочное масло - 100 гр • ванильный сахар Для ореховой начинки: • грецкие орехи - 180 гр • сахар - 100 гр Для абрикосовой начинки: • курага - 150 гр • сахар - 100 гр • яичный желток для смазывания Выпекаем при 180° 40 минут

СЫТНЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ✅ Мука — 500 г ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Разрыхлитель — 1,5 ч. л. ✅ Сливочное масло — 130 г ✅ Сливки 30% — 220 г *(можно заменить сметаной или кефиром)* ✅ Яйцо (С0) — 1 шт Для начинки: ✅ Говяжий фарш — 500 г ✅ Лук репчатый — 1 шт (160 г) ✅ Зелёный лук — 40 г ✅ Картофель — 2 шт (400 г) ✅ Растительное масло — 40 г ✅ Соль, чёрный перец — по вкусу Для смазывания: ✅ Желток — 1 шт ✅ Молоко — 1 ч. л. ✅ Кунжут — 2 ч. л.

Сочнейшие чебуреки с хрустящим тестом🥰 Ингредиенты: Яйцо 1 шт Соль 1/2 ч.л Мука 600 гр Масло раст 1 ст.л Кипяток 200 мл Начинка: Фарш любимый 700 гр Лук средний 1 шт Соль, перец по вкусу Зелень петрушка 20 гр Можно добавить воды 100 мл