Предыдущая публикация
Александр Готовит
Приветствую Вас, меня зовут Александр. В своей группе я делюсь простыми и вкусными рецептами из доступных продуктов — готовлю для себя и с радостью показываю вам.
8.8K участников
Кабачковые оладьи
Нежные и ароматные кабачковые оладьи
Что понадобится
кабачки — 500 г
яйца — 2 шт.
мука — 5 ст. л.
чеснок — 2 зубка
укроп или петрушка — по вкусу
соль — 1 ч. л.
перец — по вкусу
масло растительное — для жарки
яйца — 2 шт.
мука — 5 ст. л.
чеснок — 2 зубка
укроп или петрушка — по вкусу
соль — 1 ч. л.
перец — по вкусу
масло растительное — для жарки
Способ готовки
— Кабачки вымойте, натрите на тёрке с мелкими отверстиями. Если они сочные, слегка отожмите лишний сок.
— Добавьте яйца, соль и перец, перемешайте.
— Всыпьте муку и измельчённый чеснок, вмешайте до однородности.
— В конце положите мелко нарезанную зелень.
— Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
— Ложкой выкладывайте массу, формируя оладьи.
— Жарьте с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 2–3 минуты.
— Подавайте горячими со сметаной или соусом на выбор.
Подсказки
— Используйте молодые кабачки, у них нежнее вкус.
— Если масса слишком жидкая, добавьте немного манки.
Пусть ваши кабачковые оладьи всегда получаются румяными и радуют всю семью.
#кабачковыеоладьи#оладиизкабачков#кабачкирецепт
Следующая публикация
Нет комментариев