Левая колонка

Александр Студенников

Последний визит: вчера 00:19

Фильтр

Заметки Увлечения

Александр Студенников

13 июн 2021

Как на Кавказе готовят говяжьи ребра, чтобы мясо таяло во рту. Можно делать в любой кастрюле, и вода не нужна

Я уже публиковал похожий рецепт, а этот – с некоторыми изменениями. Лучшего способа приготовить говяжьи ребра из минимума продуктов я просто не...

zen.me

Александр Студенников

13 июн 2021

Илья Лазерсон научил солить красную рыбу, показав правильные пропорции соли, сахара и алкоголя. Теперь всегда солю только так

Рецепт простейший, но рыба получается превосходно. Всего сутки в вакуумном пакете или пара дней в емкости в холодильнике, и мож...

zen.me

На этом пока всё

Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

87