🍰СМЕТАННЫЙ ПИРОГ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ

Рецепт прост до безобразия а какой получается вкусный пирог😋😋
Для теста понадобится:
✅100 гр творога 5%
✅1 яйцо
✅80 гр муки(любой цельнозерновой)
✅подсластитель по вкусу
✅1/3 ч.л.разрыхлителя
Для сметанного слоя:
✔️400 гр сметаны 10%
✔️1 яйцо
✔️20 гр кукурузного крахмала
✔️подсластитель по вкусу
✔️ванилин
Чёрная смородина 150 гр(можно любую другую ягоду)
Замесить тесто и выложить его в форму,сформировав руками бортики. Смешать все ингредиенты для сметанного слоя. На тесто выложить ягоды и залить сметанным кремом. Выпекать в разогретой до 180’ духовке примерно 40 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку
Готовый пирог полностью остудить ❤️
Автор: @plusnina_juli