Предыдущая публикация
ПЫШНЫЕ ПИРОЖКИ
Мои пирожки по этому рецепту просто сказка! Мягкие, румяные, с любимой начинкой — они исчезают с тарелки в мгновение ока. Попробуйте обязательно, ведь их вкус напоминает уютные мамины руки.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
*Для теста:*
Молоко — 500 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Сахар — 1 ст. л.
Растительное масло — 3–4 ст. л.
Соль — по вкусу
Мука — 600 г
*Для начинки:*
Картофель — по вкусу
Яйца — 4 шт.
Зелень — по желанию
Соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте тёплое молоко, дрожжи, сахар и 1 стакан муки, оставьте на 20 минут до появления пузырьков.
2. Добавьте в опару соль, масло и оставшуюся муку, замесите мягкое тесто, оставьте подходить.
3. Для начинки отварите картофель и яйца, разомните вместе, добавьте соль и зелень.
4. Разделите тесто на кусочки по 60 г, раскатайте, выложите начинку, сформируйте пирожки.
5. Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Молоко — 500 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Сахар — 1 ст. л.
Растительное масло — 3–4 ст. л.
Соль — по вкусу
Мука — 600 г
*Для начинки:*
Картофель — по вкусу
Яйца — 4 шт.
Зелень — по желанию
Соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте тёплое молоко, дрожжи, сахар и 1 стакан муки, оставьте на 20 минут до появления пузырьков.
2. Добавьте в опару соль, масло и оставшуюся муку, замесите мягкое тесто, оставьте подходить.
3. Для начинки отварите картофель и яйца, разомните вместе, добавьте соль и зелень.
4. Разделите тесто на кусочки по 60 г, раскатайте, выложите начинку, сформируйте пирожки.
5. Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Следующая публикация
Нет комментариев