Ингредиенты на маринад (на 7-8 литровое
ведро свежих грибов):
Вода - 2 л
Соль - 2 ст. л. (с горкой)
Сахар - 2 ст. л. (с горкой)
Уксусная кислота 70% - 1 ст. л.
Перец чёрный горошком - 1 ч. л.
Душистый перец - 5 шт.
Лавровый лист - 5 шт.
Гвоздика - 5 шт.

Приготовление:
Варим маринад из всех ингредиентов.
Заливаем грибы и варим 15-20 мин.
Раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем.
Переворачиваем, укутываем - ждем остывания.

Совет: Перед подачей промой грибы, добавь чеснок, лук и заправь ароматным маслом или сметаной - вкус будет просто волшебный!
Сохраняй, делись с друзьями и не забудь
попробовать!