Фото: 9.07.2023 года.

По легенде, королева Анна уколола палец, когда плела кружево, и капля её крови упала на цветок. С тех пор в середине зонтика дикой Моркови часто находятся один - два красных (или чёрных в конце цветения) бесполых цветка, и этим растение отличается от своих собратьев по семейству #зонтичные, или #сельдерейные #apiaceae.

Морковь дикая - широко распространённое зонтичное растение, особенно в южных районах европейской части России (Тульская, Орловская, Курская и другие южные).

Но она растёт и в Московской области, и не только в южных районах, но встречается и в нашей Балашихе, хотя не массово, как в южных регионах. Ученые-ботаники связывают распространение на север дикой Моркови с потеплением климата.

Морковь дикая на вырубках #горенскийлесопарк с кормящимся жуком Краснокрыл кровавый семейство #краснокрылы (#краснокрылкровавый).

О систематике Моркови дикой:

Морковь дикая - это обыкновенная морковь, только дикая, далёкий предок культурной, или посевной моркови.

Название её Dáucus carota, буквально, морковь морковная, ибо Daucus - это название моркови у древних греков (означает «жгучий» - по вкусу семян), а у древних римлян - Caróta, что означает «морковь», слово, позаимствованное римлянами у древних греков.

Оба названия сохранились в диагностике Карла Линнея в научном имени Dáucus caròta L.,1753.

А вот морковь посевная - двулетнее растение и овощная культура, рассматривается учеными как подвид Моркови дикой с международным научным названием

Daucus carota subsp. sativus (Hoffm.) Schübl.$ G.Martens (1834).

Hoffm. - сокращённое ботаническое имя Георга Гофмана, немецкого ботаника на русской службе в МГУ с 1804 года и до смерти в 1826 году в должности директора (и основателя) Ботанического сада МГУ и ординарного профессора кафедры ботаники МГУ.
Известен также как один из инициаторов создания МОИП и первого Ботанического общества в России - Горенского Ботанического общества, в 1811 году слившегося с МОИП.

Но корни этого названия тянутся к «Флора Германии» Георга Франциевича Гофмана (нем. Hoffmann) 1791 года, где Гофман диагностировал Морковь посевную (sativus) как Daucus carota var. sativus Hoffm., 1791.
Ныне это определение - синоним международного научного названия.

Ранее морковь культивируемую нередко рассматривали как отдельный вид Daucus sativus (Hoffm.) Röhl. (морковь культурная, посевная).
В русскоязычном Плантариум это сохранилось до настоящего времени: именно под вышеуказанным научным именем там описывается Морковь посевная (съедобная).

В современной англоязычной литературе и м/н базах данных культивируемую морковь обычно рассматривают как подвид (subsp.) Моркови дикой.

Говоря о Гофмане, можно также отметить, что в своей фундаментальной сводке-монографии «Роды Зонтичных растений», написанной на материалах Горенского Ботанического сада графа Разумовского А.К. (в издании 1816г.), исследователь выделил отдельную кавказскую разновидность Моркови дикой - var. caucasicus Hoffm. с желтыми лепестками и желтой окраской плодов.

Одно из характерных отличий Моркови дикой - сближение зонтичков и образование некоего подобия птичьего гнезда в период плодоношения.
«Птичье гнездо» - одно из народных названий дикой моркови.

Корень дикой моркови содержит, как и все части, эфирные масла, что придаёт специальный морковный запах.

Обертки и оберточки Моркови дикой отличаются от всех остальных наших видов Зонтичных растений линейными или нитевидными острыми долями, также придающими соцветию ажурность.

Плоды с длинными шипами имеют жгучий пряный вкус и употребляют как приправу к блюдам и используют в маринадах.

В Евросоюзе Морковь одновременно и фрукт, и овощ.

В России морковь посевная, как культурное растение, появилась в 16 веке и быстро нашла оценку как продукт питания и лечебное средство.

#daucuscarota #морковьдикая #морковь #морковьпосевная #усадьбагоренки #балашиха #пехоркапарк