Этот салат – настоящая находка для хозяек! Сочный, ароматный и яркий – он станет любимцем на вашем столе. Попробуйте приготовить хотя бы раз, и вы обязательно захотите заготовить ещё!
Ингредиенты: Помидоры – 2 кг (нарезать дольками) Лук – 1 кг (кольцами) Морковь – 1 кг (натереть на крупной тёрке) Сладкий перец – 1 кг (нарезать соломкой) Растительное масло – 300 мл Сахар – 300 г Уксус 9% – 100 мл Соль – 2 ст. л. Приготовление: Все овощи нарезать и сложить в большую кастрюлю. Добавить масло, сахар, уксус и соль. Хорошо перемешать. Довести до кипения и варить 15 минут на среднем огне, периодически помешивая. Горячий салат разложить по с