Little Miracle

Рулетики из баклажанов с морковью, сладким перцем и грецкими орехами

Баклажаны моя любовь,когда начинается сезон, готовлю с ними что-нибудь практически каждый день. Давно собиралась рассказать вам про то, как делаю рулетики из баклажанов, это вегетарианский или постный вариант, без сыра.

Мусака с баклажанами и картофелем – любимое летнее блюдо выходного дня

Да, это блюдо, над которым нужно потрудиться, но результат того стоит! Часто пишут, что мусака похожа на лазанью - она состоит из слоев и запекается в печи. А ещё обязательно, как и в лазанье, используется соус бешамель.
Видеорецепт мусаки по ссылке!

Маринованные помидоры с яблочным уксусом

Конечно можно не тратить время и купить маринованные помидоры в магазине. Но, во-первых, свои всегда вкуснее, во-вторых, сейчас цена на помидоры низкая и почему не поэкспериментировать, в-третьих у многих урожай.