Юрий Меситов

Водка — эликсир богов, но люди умудряются превратить его в адское пойло. Почему? Потому что пьют как слепые котята в темной комнате. Давайте разберем, где вы лажаете, и как исправить эту алкогольную диверсию против собственной печени. «100 грамм за секунду? Да ты чемпион!» Новички глушат водку залпом, будто это спрайт. Результат: мозг получает ударную дозу этанола, тело паникует, а на утро вы молитесь белому другу. Наука: Алкоголь всасывается через слизистую рта и желудка. Чем медленнее пьешь, тем меньше шансов улететь в нокаут. Лайфхак от гуру: Пей рюмку, хотя бы, в два глотка. Между ними — пауза, чтобы оценить «букет» (читай: дать организму включить защиту). «Мороженое? Нет, это водка из морозилки!» Если ваша водка теплее, чем сердце бывшей, вы делаете всё неправильно. Теплый спирт обжигает, как воспоминания о прошлом НГ. Наука: При 0–4°C этанол «засыпает» — меньше жжения, больше плавности. Но не превращайте бутылку в глыбу льда: переохлаждение убивает вкус (да, у водки он есть). И