Юрий Рузанов

Теперь на рынке первым делом покупаю тонкий лаваш. Научилась готовить из него вкуснейшее блюдо.

Готовим вкусную горячую закуску из тонкого лаваша. Подается закуска в виде трубочек с начинкой внутри. В качестве начинки используем мясной фарш, сыр и зелень, для пикантности можно добавить немного чеснока и специй. Внутри изделия получаются сочные и мягкие. Горячие трубочки отлично подойдут для завтрака или сытного перекуса, их можно брать с собой на пикник или работу.
Ингредиенты:
Лаваш тонкий – 2 шт.
Фарш свино-говяжий – 300-400 г.
Сыр – 200 г.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1 зубик
Петрушка – 20 г.
Яйцо – 1
Специи к мясу – по вкусу
Соль, перец молотый – по вкусу
Приготовле

Молния уничтожила храм на глазах у людей

1936 год. На этой фотографии запечатлён трагический момент для жителей Шенкурска Архангельской области. В центре кадра — великолепный деревянный собор Михаила Архангела, который был возведён на высоком песчаном берегу реки Ваги в XVII веке при поддержке стольника Г.Ф.Нарышкина. Собор, обшитый тёсом и увенчанный четырёхскатной кровлей с пятью луковичными куполами, стоял в этом северном городке до рокового момента: он был поражён молнией. Эта трагичная фотография служит напоминанием о том, как в одночасье и безвозвратно может исчезнуть нечто дорогое для истории и памяти народа.