Ира Ребрина (Иванова)

Как жарить рыбу, чтобы было вкусно: 5 рабочих способов

Хрустящая корочка, которая не отваливается. Идеально просоленное филе, тающее во рту. Аромат, от которого слюнки текут еще на этапе готовки.
Все это — не описание из меню дорогого ресторана, а результат знания нескольких ключевых секретов. НЕБОРЩИ собрали для вас 5 самых эффективных способов, которые решат главные проблемы при жарке рыбы и сделают ее бесподобной.