Любовь Гончарова

Сегодня готовлю очень вкусный и полезный салат, который подойдет не только для ежедневного меню, но и для праздничного стола. Салат с фасолью получается сытный, но лёгкий, все продукты в нем полезные и необходимые для нашего организма, а ещё они простые и доступные. 👇👇👇 Из банки с фасолью сливаем жидкость и выкладываем фасоль в дуршлаг, дадим стечь лишней влаге. Готовим заправку для салата. В миску соединяем 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовую ложку зерновой горчицы. Добавляем 2-3 зубчика чеснока, перемешиваем и заправка готова. Отварное мясо нарезаем соломкой. Можно сделать фасолевый салат с любым мясом, подойдет курица или говядина, а вот от свинины лучше отказаться, слишком жирная, у меня сегодня филе бедра курицы. Зеленый лук моем, обсушиваем и нарезаем. Зелень петрушки также мелко нарезаем, можно взять еще укроп и кинзу, главное для этого рецепта возьмите по больше зелени. В миску высыпаем мясо, добавляем фасоль и нарезанную зелень.