Любовь Дворецкая

Последний визит: 06:32

02:12

Фильтр

Любовь Дворецкая

16 июл

Поделилась темой

Полезно знать

Храни зелень так!

Зелень в холодильнике вянет уже через день?

Есть способ, который продлит её свежесть на неделю и больше! Просто поставьте пучок укропа или петрушки в банку с водой, как букет, и оберните бумажным полотенцем или пергаментом. Поставьте на полку — и всё. Зелень не увянет, не почернеет и сохранит аромат.
Этот метод идеально подходит летом, когда хочется побольше свежих салатов и заготовок. А зелень — главный акцент блюд в июле!

Проверь — и сравни с обычным хранением!

Любовь Дворецкая

11 мая

Поделилась темой

Инга на кухне

Вместо бекона за 5 минут! Жаль, что я не знала этого рецепта 20 лет назад.

Чтобы приготовить свиную грудинку по этому рецепту, не нужно долго стоять у плиты. Время приготовления всего 5-10 минут, а результат поразит всех. Этот рецепт проверен временем. Кусочки свиной грудинки идеально подходят для бутербродов. Обязательно попробуйте!

Для свиной грудинки:
- 1,4 кг свиной грудинки
- 1,5 литра воды
- 100 г соли (примерно 2-3 столовые ложки с горкой на 1,5 литра воды)
- Черный перец горошком — по вкусу
- 1 чайная ложка майорана
- 1 чайная ложка сушеной петрушки
- 1 чайная ложка кориандра
- 1 чайная ложка базилика
- 2 чайные ложки смеси специй для мяса
- 3-4 лавровых листа
-