🇹🇭 Манго с липким рисом (Mango Sticky Rice) — культовое тайское блюдо, которое влюбляет с первого укуса.

Это не просто десерт — это настоящая гастрономическая поэзия!
⠀
📌 По-тайски блюдо называется “Khao Niew Mamuang”.
🥭 Что в составе?
• Липкий (клейкий) рис — варится на пару до мягкости
• Спелый ароматный манго — нарезается ломтиками
• Кокосовое молоко — подаётся в виде соуса, часто с щепоткой соли для баланса вкуса
• Иногда сверху добавляют жареную жёлтую фасоль или кунжут для хруста
✨ Почему это так вкусно?
Всё дело в сочетании: сладость манго, нежность кокосового соуса и тёплый клейкий рис создают яркий, насыщенный, но при этом сбалансированный вкус. Это типичный пример азиатской кулинарной философии: контрасты, но в гармонии.
🍴 Где попробовать?
— На уличных рынках
— В кафе и ресторанах
— И даже в виде упаковок в 7-Eleven 😄
💡 Интересный факт:
Mango Sticky Rice входит в список самых популярных тайских десертов в мире. Это must-try для туристов и любителей азиатской кухни
#тай #тайланд #таиланд #паттайя #паттая #экскурсиитай #экскурсиипаттайя