Я рада за вас, что у вас такие впечатления о детстве. Я жила в селе, а вы наверное в городе. Я жила на Дальнем Востоке. Правда рыбы было вволю всякой. У нас в селе мороженной рабой кормили коров. Естественно все село было с рыбой. Проводы в армию, свадьбы, д.рождения всегда на столе рыба. Мы тоже не голодали, я писала, что у нас мясо. Сало, сад и большой огород. Овощей и картошки было много. Солили всегда бочками. Корейцы рядом были, выращивали арбузы, дыни. И мы ели тоже арбузы и дыни. Я не жалуюсь, но с магазина брали только масло подсолнечное, сахар, конфеты дешевые, крупы. У нас в семье было трое детей, отец нас оставил в детстве. Мама нас тянула сама. Алименты правда получали. Всего вам хорошего. У каждого свой крест по жизни. Здоровья вам.
Да я не про это. Я про то,что почему то нам доказывают,что натуральные продукты,которые мы ели в детстве ,хуже. Уже и сорта овощей были не те. И что? Я вот покупаю те же помидоры бычье сердце и огурцы нежинские, морковь нантскую, капусту слава. Они что тогда,что сейчас считаются базовыми сортами. И я не писала,что тогда все было вкуснее. Я писала про то, что мама готовила в детстве,не отличается от того,что готовим мы сейчас,если есть свое подсобное хозяйство. А вот магазинные овощи мне не нравятся и мясо мясом не пахнет,как и хлеб. Свое гораздо вкуснее и ароматнее, даже при нашем, уже " притупленном" вкусе. Рыночная экономика дает о себе знать.
А что, разве те сорта овощей? Они прошли не одну селекцию. Или маргарин - натуральный продукт? А, может быть, лимонная кислота или ванилин натуральные? Сейчас в пищу сколько специй кладете? А раньше были перец и лавровый лист. И в магазинах те же сорта купить можно. А все остальное - это привычка и самовнушение. А рыночная экономика, на то и существует, чтобы было на разный вкус. Вы уверены, что, например, мне понравится то, как готовите Вы?
Отож. Или на крайний случай идти покупать помидоры Бычье сердце или огурцы Нежинские . Несколько лет назад я так саженцы абрикоса покупала. Ходили искали сорт Ананасный. Подошли к одному, он говорит, что нет, но завтра привезет. А его сосед из общей массы саженцев выдернул несколько штук, тут же привязал бумажку с надписью к ним "Ананасный" И зазывает. Я отказалась, но стало интересно. Отошла и наблюдаю. У большинства саженцы не подписаны. Люди подходят, спрашивают определённые сорта и сразу они появляются из общей кучи. Однажды сын так "влетел". Купил мне в подарок клематис " Кайзер" (Очень мне хотелось такой) , а оказался слабенький пятилепестковый и белый. В общем, что хотите купить, то и найдется, но не факт, что это именно то, что действительно хотелось.
У нашего многоквартирного дома много всяких деревьев , в основном плодовых , в прошлом году абрикосы уродились , всем хватило , а в этом году начало весны было очень тепло, и всё разом зацвело и тут снег пошёл и мороз вдарил и всё , ничего не было , может грецкий орех будет , на ветках есть , а будет ли он хороший , пока не знаю . Но опять же , многоквартирном доме , кто успел , тот и съел .
Комментарии 1 984