🍤 Хрустящие креветки в медовой глазури 🍯

🦐 450 г крупных креветок, очищенных и без вен
🌽 1/2 стакана кукурузного крахмала
🧂 Соль и перец по вкусу
🥚 2 взбитых яйца
🌾 1/2 стакана муки
🫒 1/4 стакана оливкового масла
🍯 1/4 стакана мёда
🧄 2 зубчика чеснока, измельчённых
🥢 2 ст. л. соевого соуса
🍋 1 ст. л. лимонного сока
1️⃣ 🦐 Обсушите креветки, посолите и поперчите.
2️⃣ 🌽 Обваляйте в муке, окуните во взбитые яйца, затем обваляйте в кукурузном крахмале.
3️⃣ 🫒 Разогрейте оливковое масло в сковороде на средне-сильном огне, обжарьте креветки до золотистой хрустящей корочки, выньте и отложите.
4️⃣ 🍯 В той же сковороде добавьте мёд, чеснок, соевый соус и лимонный сок, тушите 2 минуты.
5️⃣ 🦐 Обваляйте креветки в соусе до блеска.
6️⃣ 🥢 Подавайте немедленно с рисом или лапшой