Домашние хитрости

Маринад для грибов

Томатная аджика

Домашний коньячок

Заблокированная группа

«Груша, орехи и шоколад — трио, которое влюбляет» 🍐 Запечённые груши с орехами и шоколадом — элегантный десерт без суеты Этот десерт — словно уютная история на вкус. Он простой, но выглядит красиво, пахнет роскошно и готовится за 15 минут. Подойдёт даже для праздничного стола ✨ Что понадобится (на 2 порции): ▫️ 1 крупная груша ▫️ Горсть орехов (грецкие, фундук или миндаль) ▫️ 1–2 квадратика чёрного шоколада ▫️ 1 ч. л. мёда ▫️ Корица — по вкусу ▫️ Листик мяты для подачи

Шарлотка со сливами и абрикосами. ✔️Для теста: ⚪️яйца куриные — 2 шт. ⚪️сахар — ¾ стакана ⚪️кефир (2,5%) — 1 стакан (250 мл) ⚪️мука пшеничная — 2 стакана ⚪️разрыхлитель — 2 ч. л. ⚪️соль — 1 щепотка ⚪️ванилин — 1 щепотка ⚪️растительное масло (рафинированное) — 3 ст. л. ✔️Фрукты: ⚪️абрикосы — 8 шт. ⚪️сливы — 5 шт. ✔️Дополнительно: ⚪️растительное масло (для смазывания формы) — 1 ч. л. ⚪️сахарная пудра — 2 ст. л. (для украшения) В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином. Влейте кефир, перемешайте. Стандартный стакан — 250 мл. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и вымешайте до однородного состояния. Комочки не приветствуются. Фрукты помойте, обсушите. Абрикосы и сливы разрежьте пополам, удалите косточки. Сливы нарежьте небольшими кусочками. В тесто добавьте нарезанные сливы и растительное масло. Перемешайте. Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Вылейте тесто. Сверху красиво выложите абрикосы — срезом вниз. Отправьте форму в разогретую до 180 °C духовку на 35–40 минут. При выпечке ориентируйтесь на свою духовку. Готовность проверяем деревянной палочкой — если сухая, пирог готов! Достаём пирог, даём ему остыть до комнатной температуры. Посыпьте пирог сахарной пудрой.