ВОЗЬМИ И СДЕЛАЙ! Вкусные рецепты

Шикарная закуска, которая украсит любой стол!

Рецепт нашумевшей капусты 😍

Зелень на зиму🥦Совет✅

Этот коровий стол просто потрясающий!😂😍 Как вам?

Обалденные Молдавские вертуны с творогом и зеленью на скорую руку Предлагаю приготовить молдавскую вертуту с творогом и зеленью. Она выходит необыкновенно вкусной и является частым гостем как на праздничном, так и на повседневном столе. Мука (тесто) 3 ст. Яйца куриные (тесто+начинка+для смазывания) 2 шт.+2 шт.+2 желтка Масло растительное (тесто) 0,5 ст. Соль 1 ч. л. Творог (начинка) 500 г Лук зеленый (начинка) 1 пучок Укроп (начинка) 1 пучок Сметана (начинка) 1 ст. л. Масло сливочное (тесто) 50 г В миску просеять муку. В середину добавить 2 яйца, перемешать деревянной ложкой. Отдельно в 1 стакан теплой воды добавить 4 ст. л. растительного масла и влить в тесто, добавить соль. Перемешать сначала ложкой, пока масса не приобретет консистенцию теста, а затем вымешать руками. Тесто получается эластичным. Накрыть тесто салфеткой и оставить отдохнуть минут на 30. Приготовить начинку: В творог (желательно домашний) добавить 2 яйца, соль. Хорошо растереть. Добавить сметану, мелко нарезанную зелень и хорошо перемешать. Отдохнувшее тесто разделить на равные части (у меня получилось 5 шт., но можно разделить и на большее количество частей, тогда вертуты будут меньшего размера). Из кусочков сформировать шарики. Больше муку не использовать. Стол смазать растительным маслом. Каждый шарик раскатать очень тонко, руки смазать растительным маслом — так легче раскатывать. Поверхность теста смазать растопленным сливочным маслом. По всей поверхности распределить творожную начинку. Свернуть рулет, а затем рулет перекрутить в жгут. Свернуть улиткой и выложить в середину смазанной формы. Из второго шарика теста также раскатыать пласт, смазать начинкой, свернуть рулет, сформировать жгут и выложить его по спирали вокруг «улитки». Яичные желтки смешать с 2 ст. л. воды и обильно смазать вертуты. Выпекать при 200 градусах минут 30-35 до румяности. Вертута готова!!!! Нарезать на кусочки и подавать горячей, хотя хороша она и в холодном виде. Традиционно вертуту подают с домашним вином! Приятного аппетита ❤️

Оладушки больше не готовлю Эта вкуснятина из кефира покорила меня!

Зaпеченные кoтлеты с яйцом Ингрeдиeнты 250 гp. мяcной фарш (свиной) 1 шт. pепчaтый лyк 1 лoмтиĸ хлеб (булĸа) 4 шт. куринoе яйцо 1 cт.л. раcтительнoе масло по вкусу петрушка пo вкусу пeрeц (молотый) по вкyсy сoль Pепчатый лук мелкo нарезаем и oбжариваем в маcлe. B миcку выкладываeм готовый свинoй фapш, добaвляем обжаpeнный лук, размoченную в водe или молоке булку, яйцо (1 шт.), молотый пeрeц и cоль. Хoрoшo пeрeмeшиваeм. Формирyeм из подготовленного cвинoгo фарша 3 котлеты и выкладываем в форму с пекарскoй бумaгой. В кoтлетах фopмиpуем yглyбления и разбиваeм на фарш по одному яйцу. Яйцo на фаpше поcыпaем петрушкoй, молотым пеpцем, солью и отпpaвляем в pазoгpетую дyхoвкy до 200 градусoв. Запeкаeм oригинальные котлeты с яйцами 20-25 минут. Запеченные вкуcнейшие ĸотлеты с яйцом вынимаeм и подаeм горячими с любимым гaрниром. Приятного аппетита!!!

Вкусный соус с фрикадельками👌 Ингредиенты: фарш-350г.,(яйцо,соль,французские травы) лук-2шт., морковь-1шт., перец-2шт., картофель-3шт., помидоры-3шт., лавровый лист-2шт., кинза укроп чеснок-2 зубчика соль паприка Приятного аппетита 🌸

Зимой такая закуска порадует всю семью😍 1 кг помидоров 7-8 зубчиков чеснока 2-3 крупных моркови Укроп, петрушка по вкусу Лавровый лист по вкусу Сахар Соль Уксус 9% Помидоры нарезать на 4 части Нарезать морковь, чеснок, зелень Сложить все в литровые банки, в каждую банку добавить 1 стол ложку соли, 1 стол ложку сахара, лавровый лист. Залить кипятком и дать постоять 30-40 мин Затем слить все содержимое банок в кастрюлю, довести до кипения. Снова разлить по банкам, в каждую добавить по 1 чайн ложке 9% уксуса. Закатать банки и укутать в тепло на сутки. Заготовки готовы. Приятного аппетита ✨

Отличная закуска из помидорчиков🍅 Делайте сразу две порции не пожалеете💯 Нам понадобиться : Помидоры крупные -3шт Репчатый лук -2шт Чеснок -2-3зуб. Растительное масло -3ст.л Базилик по вкусу можно сушеный но лучше свежий Мёд -1ч.л ( можно сахар ) Сушёный орегано -0,5ч.л или итальянские травы Лимонный сок -1ст.л Красный перец по вкусу Соль -0,5ч.л ( по вкусу ) Горчица -1 чайную ложку Приготовление подробно рассказала в видео В идеале они должны стоять сутки в холодильнике, но достаточно и пары часов Подавать на хрустящих тостах 😇 Приятного аппетита 😋