База знаний - Супы

ПопулярноеМастер-классыВопросы и ответыБаза знаний
Форма публикации
Задайте вопрос
00:29

🥗 Окрошка: 3 секретных приёма, которые изменят ваше представление о летнем супе!

Колбаса или мясо? Квас или кефир? Раскрываем все секреты идеальной окрошки! 🥒 Лето – это время освежающих и лёгких блюд, и окрошка, безусловно, занимает одно из первых мест среди любимых летних супов. Но что, если мы скажем вам, что существует несколько секретных приёмов, которые сделают вашу окрошку ещё вкуснее и насыщеннее? Секрет №1: Извлекаем максимум вкуса и аромата из зелени 🌿 Мелко нашинкуйте всю зелень и разотрите её с солью — так травы отдадут максимум своего сока и аромата вашему супу. Секрет №2: Использование нежирного мяса 🥩 Поскольку окрошка — это холодное блюдо, важно использовать нежирное

vcuszhukovi
Вкус Жуковы
ЭкспертБаза знаний
03:31

Как приготовить национальный тайский суп Том Ям вкусным как на доставке??!

Чтобы приготовить суп Том Ям в домашних условиях читайте в этой статье: 1. Бульон как основа супа. 2. Наполнение супа может быть разным. 3. Классический рецепт. 1. Естественно основой супа является бульон который, состоит из лемонграсса, соевого масла, лук-шалот, сахара, паста тамаринда, сушеный красный перец чили, имбирь, чеснок и тд. Но чтобы не бегать по всем магазинам в поиске ингредиентов, тайцы для нас производят пасту, которая называется «Тоя Ям». В составе которой есть всё для приготовления бульона. Купить её можно на маркетплесах и стоит она совсем не дорого. Примерно 50 рублей на 1 литр бульона. 2. Напол

samsebesus
Игорь Черняков. Сам cебе cушист
ЭкспертБаза знаний
5 необычных рецептов гаспачо - 947440551966
okhobby
Хобби в ОК
База знаний

5 необычных рецептов гаспачо

Чем украинский борщ отличается от кубанского: история, ингредиенты, нюансы подачи и сервировки - 947304386078
okhobby
Хобби в ОК
База знаний

Чем украинский борщ отличается от кубанского: история, ингредиенты, нюансы подачи и сервировки

Рецепт ароматного тыквенного супа с креветками - 960219283119
kuhnyatv
Кухня
База знаний

Рецепт ароматного тыквенного супа с креветками

Рецепт холодного овощного гаспачо с воздушными сухарями панко - 966874293167
kuhnyatv
Кухня
База знаний

Рецепт холодного овощного гаспачо с воздушными сухарями панко

Популярные вопросы

  • Как вы готовите молочный суп? Добавляете ли вы ягоды в него или лучше без них?
    18 окт 2023
  • Лучше ли есть борщ с луком или чесноком на вкус? Напиши своё мнение, я хочу услышать твою точку зрения!
    22 окт 2023
  • Я вот думаю, какой соус для окрошки на квасе лучше - сметана или майонез? Что посоветуете?
    20 окт 2023
  • А вы когда-нибудь пробовали готовить вермишелевый суп с курицей, но без пассировки овощей?
    22 окт 2023
  • Я варил грибной суп, но чего-то не хватает. Подскажите, какую приправу я могу добавить, чтобы не перебить грибной вкус?
    23 окт 2023

Публикации экспертов

  • Не суп, а объедение! Бесподобный суп с копченостями
    Не суп, а объедение! Бесподобный суп с копченостями
    Мама готовит
    Эксперт
    13 ноя 2024
  • Окрошка с черной икрой. Вместо картофеля в ней авокадо, а вместо колбасы – креветки! Московские рестораны бы позавидовали. А мы повеселились, пока придумывали рецепт 😀
    Окрошка с черной икрой. Вместо картофеля в ней авокадо, а вместо колбасы – креветки! Московские рестораны бы позавидовали. А мы повеселились, пока придумывали рецепт 😀
    Сладкий Персик
    Эксперт
    29 июл 2024
  • Как собрать ужин из того, что есть в холодильнике
    Как собрать ужин из того, что есть в холодильнике
    Григорий Мосин. Бодрая кухня на Ок.
    Эксперт
    27 авг
  • Окрошка по-иркутски😋
    Окрошка по-иркутски😋
    Агрокомпания СеДеК
    Эксперт
    27 мая
  • Как приготовить суп, который понравится и детям, и взрослым
    Как приготовить суп, который понравится и детям, и взрослым
    Григорий Мосин. Бодрая кухня на Ок.
    Эксперт
    27 авг