Минтай «под шубой»: рецепт на скорую руку
Говорят, что минтай — сухая рыба. Но это, наверное, смотря как приготовить! По этому рецепту всё отлично получается, а главное — быстро и без заморочек, особенно если взять филе в брикетах (тут даже с косточками возиться не придётся)
Ингредиенты:
Минтай в брикетах
Помидоры
Лук
Приправа для рыбы (у меня уже с солью)
Сметана
Сыр твёрдый или полутвёрдый