Блинчики на кефире.

Ингредиенты:● 1 литр кефира● 3-6 ст.л. сахара● Соль● Сода на кончике ножа● 3 ст муки● 1 десертная ложка крахмала разведенного в 3 ложках холодной водыСпособ приготовления:1.В кефир добавить разведенный в воде крахмал, сахар, соль, смешать соду с мукой и все хорошо замесить до консистенции густой сметаны.2.Получившееся тесто разбавляем кипятком до "блинного" состояния и жарим.