Томаты крепкие 1кг Вода 2литра Лавровый лист 2-3шт Душистый перец и черный перец 5-6шт Чеснок 3зубчика Мед 2стл Уксус яблочный 70мл Веточка укропа Веточка базилика свежего Острый перец 1шт Помидоры проколоть зубочисткой В 2 литра воды добавить соль, сахар, душистый перец, черный перец, лавровый лист и довести до кипения Залить томаты и оставить на 30 минут или час Слить маринад обратно в кастрюлю и добавить мед, чеснок, укроп, базилик и снова довести до кипения Залить томаты, оставить на 1 час и затем на 3-е суток в холодильник Я через сутки попробовала уже очень вкусно