Любимая усадьба

Сегодня мы с вами говорим о посадке малины осенью. Посадки малины в это время предполагают 2 варианта. Первый-это посадка совершенно нового малинника. И второй-это подсадка или подсадка куста малины в уже существующий малинник. Подготовка к посадке в обеих случаях разная. В первом случае выкапывается общая глубокая траншея. На дно закладываются грубые древесные элементы в виде толстых веток, далее укладываются мелкие растительные остатки. Сюда же добавляется компост или перегной, песок, минеральные удобрения, основной грунт, зола и все это хорошо перемешивается и перекапывается. Далее все хорошо проливается. Делают такие грядки обычно заранее, не меньше, чем за 3 недели до посадки, чтобы грунт успел осесть, удобрения раствориться. И хоть в этом случае самой работы и времени на ее выполнение много, все же ее можно делать относительно быстро, с размахом, не оглядываясь по сторонам А вот во втором случае, на мой взгляд, требуется больше аккуратности и расчета. И я думаю, что это все

Начиная с середины августа наступает пора размножения осеннецветущих крокусов. Эти крокусы в отличие от своих весеннецветущих собратьев зацветают с середины осени и продолжают свое цветение в течение 2 недель. В это время мало какие цветы радуют нас своим цветением. Разве что хризантемы и мультифлоры. На юге к этому времени еще продолжают свое цветение розы. Поэтому вид цветущих в октябре крокусов в некоторой степени удивляет, изумляет и конечно же радует. Сейчас я вам расскажу о своем опыте посадки луковиц этих крокусов . При таком подходе к посадке осеннецветущие крокусы растут на одном месте не менее 4 лет. На 5 год я вновь выкапываю все гнездо, высушиваю луковички, калибрую их и в августе вновь рассаживаю. Для того, чтобы эти крокусы вовремя зацвели, их необходимо вовремя посадить. И сделать это нужно с середины августа до 1 декады сентября. Это крайний срок. Луковицам осеннецветущих крокусов необходимо не менее полутора месяцев, чтобы отпустить корешки и выпустить цветоносы. Я

С приближением прохлады многие дачники обнаруживают на кустах зеленые помидоры, которые не успели созреть до заморозков. Чтобы сохранить урожай, зеленые незрелые помидоры можно собрать и поместить в закрытое помещение до полного созревания. Чтобы помидоры хорошо дозрели в помещении, нужно создать условия, максимально приближенные к природным. В частности, поддерживать подходящую температуру. Но есть и хитрости, которые помогают зеленым помидорам быстрее дозревать. Скорее всего, нет. Начинающиеся похолодания провоцируют развитие грибковых инфекций, и зеленые помидоры в холодную погоду чаще гниют, чем зреют. Однако они вполне могут дозревать в помещении. Время дозревания зависит от температуры в помещении. В домашних условиях поддерживается оптимальная температура, при которой зеленые помидоры обычно дозревают за 1–2 недели. Время, необходимое для созревания помидоров, также зависит от того, насколько они созрели к моменту сбора. Более зрелые помидоры с апельсиновым оттенком дозреют н

Заканчивается огородный сезон. Практически собран урожай с огорода и многие участки земли освободились. Самое время подумать о том, какие сидераты можно посеять на освободившуюся землю. чтобы обогатить почву недостающими микроэлементами . Так какой же сидерат лучший именно для вашего огорода? Это зависит от многого: типа и кислотности почвы, ее структуры и состава, степени истощенности, времени года и других факторов. Самыми популярными растениями-сидератами считаются: - крестоцветные (редька масличная, горчица, рапс); - злаковые (рожь, пшеница, ячмень, овес); - бобовые (чечевица, горох, соя, люпин, клевер, донник, вика яровая, люцерна); - сложноцветные (подсолнечник); - гречишные (гречиха); - гидрофилы (фацелия). Высевают сидераты либо перед посадкой основной культуры, то есть весной, либо же после культуры – то есть осенью. Сидераты, высаженные «под зиму», берегут землю от промерзания, одновременно предотвращая вымывание азота, калия и магния. Однако не следует сажать сидераты б

Сегодня я готовлю очень интересный рецепт из помидоров на зиму. И это кетчуп. Что тут интересного, скажете вы. Кетчуп это классическая заготовка из томатов на зиму, которую готовит практически каждая хозяйка. А вот и нет. Кетчуп, рецептом которого я с вами сегодня поделюсь действительно интересный и очень необычный. Потому что готовится он, вы не поверите, из помидорного жмыха, который остается после того, как перекрутить помидоры через соковыжималку для получения томатного сока. Да, я не ошиблась именно из помидорных выжимок и получается замечательный кетчуп. Вкус его просто превосходен. А рецепт этого кетчупа написала в комментариях к одному из моих видео подписчица моего канала. Конечно же я очень удивилась, отнеслась к нему скептически, но все же решила попробовать. Результат превзошел все мои ожидания. Моему удивлению и восхищению не было предела. Попробуйте и вы. Не пожалеете. Это количество продуктов рассчитано на 5 кг уже перетертого томатного пюре. Не забудьте пересчитать его

Этот вопрос я периодически встречаю в комментариях к статьям и видео о выращивании томатов на своем канале Любимая Усадьба. Ответить на этот вопрос в рамках комментария практически невозможно. Поэтому я решила ответить своим подписчикам и гостям канала в рамках статьи. Если для вас сейчас данный вопрос не актуален, сохраните эту статью в своих закладках и вернитесь к ней в нужное для вас время. А для тех зрителей, кто впервые попал на мой канал, хочу сказать,что все советы, которые вы тут найдете вполне приемлемы для любого региона, нужно только лишь переориетировать их в соответствии с регионом вашего проживания. Я конечно же поделюсь с вами названиями моих любимых сортов томатов, но чуть позже. А сейчас хочу вам сказать, может быть даже немного огорчу вас, что неправильно будет высаживать какие-то конеретные сорта помидоров просто потому, что у кого то они дают хорошие урожаи . Нужно выбрать для себя свои сорта, которые будут хорошо плодоносить именно у вас на огороде. А все пот

Огородный сезон неумолимо приближается к своему завершению. Еще чуть-чуть и пора будет начинать уход за почвой, восстанавливать ее питательность и принимать меры для уничтожения всевозможных болезней с ее поверхности . Все эти меры очень важны для урожаев в будущем году А в средней полосе это время пожалуй уже наступает. Поэтому сегодня мы с вами затронем тему освобождения почвы от спор болезнетворных грибов в период осеннего и , что не менее важно, весеннего ухода за почвой. Ведь весной все грибковые болезни заселяют наши растения в первую очередь и в большей мере именно из просыпающихся спор , которые зимуют не только на растительных остатках, но и на поверхности грунта. Когда дачники думают о борьбе с болезнями деревьев и овощей, многие в первую очередь вспоминают об обработке собственно растений. Но опытные садоводы знают: настоящая защита начинается не только с кроны дерева или листьев огурцов — она начинается с земли. Грибковые болезни — коварный враг. Они не исчезают с нас

Сегодня хочу поговорить о чём-то красивом, необычном и в то же время очень уютном — об альпинарии. Если вы когда-нибудь видели мини-гору из камней с цветами, растущими прямо между ними, — это и есть альпинарий. Звучит сложно? На самом деле всё проще, чем кажется. Давайте разберёмся по порядку: что это такое, где его лучше сделать, как построить, какие растения выбрать и какие плюсы и минусы в таких украшениях дачного участка. Альпинарий — это искусственная горка из камней, в которой показаны небольшие растения, расположенные рядом с ними или же между ними. По сути, это мини-ландшафт, создающий ощущение альпийских лугов. Такие конструкции часто можно увидеть в европейских садах, но и у нас они становятся все популярнее. Мне альпинарий нравится тем, что он выглядит естественно, но при этом требует не так много ухода. Это не просто куча камней — это композиция, где каждый элемент на своем месте: камни, почва, растения. И это выглядит очень стильно, особенно если подойти к делу с душой.

Сегодня я делаю заготовку из болгарского перца на зиму. Эту заготовку я делаю обычно уже из остатков перца после его основной переработки, когда на кустах остаются некондиционные плоды, которые не годятся для приготовления других заготовок или блюд для повседневного употребления. Любые мелкие, слегка подпорченные плоды или подъеденные вредителями подойдут для пасты из болгарского перца на зиму, которую я и собираюсь приготовить. Эта паста по своей консистенции слегка напоминает кетчуп, но отличается от него намного более мягким и сладким вкусом. Она ароматна, обладает ярким цветом и пикантным насыщенным вкусом и прекрасно подойдет для тех, у кого проблемы с пищеварением и кому противопоказаны кислые и острые продукты. Время приготовления занимает около одного часа. Вначале конечно же необходимо перец промыть, очистить от плодоножек, семян и подпорченных частей, если таковые имеются. Зубчики чеснока измельчить любым способом. Я перетираюих на мелкой терке. Далее я измельчаю получен

Как сохранить томатную пасту свежей и безопасной, если баночку или тюбик не удалось использовать за один раз? Есть несколько способов сохранить вскрытый продукт без плесени. Я расскажу вам о самых часто применяемых и проверенных способах, как хранить томатную пасту в холодильнике долго, безопасно и без лишних хлопот. Все эти способы реально работают. Самый простой способ — оставить пасту в той же таре, в которой купили. Если у вас стеклянная банка, плотно закройте крышку и поставьте в холодильник. Убедитесь, что крышка не пропускает воздух, иначе паста быстро испортится. Если у вас тюбик, просто закрутите колпачок. Главное — выдавить воздух перед закрытием, чтобы минимизировать контакт с кислородом. Преимущества: Недостатки: Совет: Если паста в банке, можно сверху налить тонкий слой растительного масла — это создаст защитную пленку от воздуха. Это мой любимый способ! Как только открываю банку или тюбик, сразу перекладываю пасту в чистую стеклянную баночку с плотной крышкой. Объем