Очень бюджетный пирог

Продукты для теста:

1 стакан кефира
1 сырое яйцо
1 стакан муки
1/2 ч.л соды

Для начинки:

1 банка рыбных консервов
2 отварных яйца
Зелень
50г сыра

Приготовление:

Для теста смешать все ингредиенты и вылить в смазанную маслом форму.
Рыбу отделить от масла и размять вилкой.
Добавить мелко нарезанные яйца и зелень.
Сыр натереть на мелкой терке.
Начинку выкладывать в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
Форму поставить в разогретую до t-180’C духовку ~ на 20 минут.
Достать почти готовый пирог и посыпать его сыром, и вновь отправить в духовку на 5 минут.
Такой пирог вкусен как в теплом так и в холодном виде.
#выпечка