🍜 Хачапури из творога

📌 Ингредиенты:
Творог - 150 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 30 г.
Сыр - 30 г.
Соль - по вкусу⁣
Масло - для жарки⁣
Зелень - для подачи
🔪 Приготовление:
1. Отделяем белок от желтка.⁣ В белок добавьте творог, муку, посолите по вкусу.⁣
Все тщательно перемешайте.
2. Выложите массу в сковородку виде лодочки.⁣ Пока греется сковородка, натрите сыр.⁣
3. Жарьте под крышкой с каждой стороны по 3-5 минут.
4. Выложите на «лодочку» сыр.⁣
5. Вылейте в центр желток и оставьте ещё на пару минут под крышкой. Подавайте с зеленью.