Китайский куриный деликатес в кока-коле

Ингредиенты:
🔹1 кг куриного мяса (филе, ножки или крылышки)
🔹100 мл соевого соуса
🔹50 мл кетчупа
🔹1 репчатый лук
🔹2-3 зубчика чеснока
Специи:
🔹Паприка
🔹Прованские травы
🔹Вегета
🔹Соль по вкусу
Для подачи:
🔹Кунжут
🔹Зеленый лук
🔹Отварной рис
Технология приготовления:
1️⃣Маринование:
🔹Нарезать куриное мясо кусочками
🔹Измельчить лук и чеснок
🔹Смешать мясо с соевым соусом, специями, луком и чесноком
🔹Мариновать 1-2 часа в холодильнике
2️⃣Обжаривание:
🔹Разогреть сковороду до высокой температуры
🔹Обжарить мясо до золотистой корочки
3️⃣Тушение:
🔹Залить мясо кока-колой полностью
🔹Добавить кетчуп
🔹Томить до полного выпаривания жидкости
4️⃣Подача:
🔹Выложить на рис
🔹Посыпать кунжутом и зеленым луком
Приятного аппетита!