Творожная ЗАПЕКАНКА с ФИНИКАМИ.

Ингредиенты:

● Творог 9% — 250 гр. ● Мягкий творог — 250 гр. ● Яйца — 5 шт. ● Мука — 100 гр. ● Финики — 200 гр. ● Яблоки — 200 гр. ● Разрыхлитель — 1 ст.л. ● Ванилин — 1/2 ч.л. ● Сливочное масло — для смазывания формы

Приготовление:

1. Смазать форму для выпечки сливочным маслом и присыпать мукой. 2. Яблоки очистить, натереть на мелкой терке. Финики нарезать на небольшие кусочки. 3. Оба вида творога смешать до однородности. 4. Вмешать яйца, ванилин и разрыхлитель. 5. Постепенно добавить муку, аккуратно перемешивая. 6. Вмешать яблоки и финики. 7. Выложить смесь в форму и выпекать при 170–180 °C около 40–50 минут. 8. Остудить, украсить по желанию.