Новое кафе дунганской и китайской кухни в Москве

В Москве открылось кафе дунганской и китайской кухни "Муслим Хого"!

Адрес: г. Москва, ул. Братиславская, д. 29 к. 1, помещ. 2А
Часы работы: Пн-Вс 11:00 - 00:00
Тел.: +7 (993) 925-00-65
Сайт: https://muslimhogo.ru/

Хого - это, скорее не блюдо, а способ приготовления еды и общения друг с другом, когда ингредиенты, подобранные по вкусу, варят в общем котелке, перемежая еду разговорами.

У нас подают хого с использованием особых столов, в которых установлена плита-печь, и на эти плиты ставится котёл с бульоном (часто котлы делятся на два сектора - острый хого и не острый). Гостям подают, или они сами выбирают, сырые продукты, которые впоследствии и станут ингредиентами хого: мясо, морепродукты, овощи, тофу, лапша. Этот набор можно собрать разнообразным. Каждый посетитель самостоятельно регулирует температуру блюда, время приготовления различных ингредиентов и очередность их опускания в горячий бульон. Время приготовления от 5 до 10 минут.

Муслим Хого кафе - место, где Вы сможете отвлечься от рутинных забот и насладиться вкуснейшими блюдами в кругу своей семьи.