Хозяюшки,всем привет)

Поделитесь проверенным рецептом домашнего,белого хлеба?)
Сколько беру рецептов из интернета,все ни то..,вот сегодня пекла на молоке с добавлением слив.масла и 1 яйцо,получился как кекс (изюма не хватает),а хотелось бы воздушного в дырочку хлебушка!)
Спасибо!)