Анна Ефимова Вышивка дизайны

ЗАВТРАК, КОТОРЫЙ ТУРКИ ДЕЛАЮТ С ГОРДОСТЬЮ, А Я - С УДОВОЛЬСТВИЕМ

Ингредиенты:
- 3–4 помидора
- 4 яйца
- 50–70 г сыра (кашкавал, сулугуни, моцарелла или любой тянущийся сыр)
- Оливковое масло
- Соль и чёрный перец — по вкусу
Как готовим:
1. На сковородку наливаем немного оливкового масла и обжариваем нарезанные помидоры до мягкости.
2. Когда помидоры стали нежными, снимаем с них кожицу (можно прямо в сковородке — легко отходит!)
3. Разминаем помидоры вилкой до состояния пюре.
4. Добавляем натёртый сыр, соль, чёрный перец — перемешиваем.
5

Пока есть огурцы — готовлю только так!

Ингредиенты на одну порцию:
- Огурцы-корнишоны — 4–5 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Укроп — небольшой пучок
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Растительное масло — 1 ст. л.
Оставляем мариноваться в холодильнике на 1 час.
Приятного аппетита!
#огурцы #рецепты #кулинария